Bandırma'da palamut hareketliliği tezgâhlara yansıdı
Bandırma'da balık sezonunun hareketlenmesiyle birlikte Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Balık Hali'nde yoğunluk arttı. Tezgâhlarda palamut başta olmak üzere çeşitli balık türleri yer alıyor ve vatandaşların palamuda olan ilgisi dikkat çekiyor.
tezgâh hareketliliği ve palamut fiyatları:
Uzun yıllardır balıkçılık yapan Semih Gargı, sezonun her geçen gün canlandığını ve palamutların irileşmeye devam ettiğini belirtiyor. Gargı'ya göre şu anda yaklaşık 750 gram ağırlığındaki palamutlar 150 liradan, daha küçük boydaki palamutlar ise 125 liradan tezgâhlarda yer alıyor. Vatandaş talebi özellikle palamutta yoğunlaşıyor ve bu talep fiyatlandırmaya yansıyor.
çeşitlilik ve esnafın beklentisi:
Palamutun yanı sıra tezgâhlarda sardalya, hamsi, istavrit ve sarıkanat gibi türler de satışa sunuluyor. Gargı, sardalya ve hamsinin kilogramının 200 liradan, istavrit ve sarıkanadın da kilogramının yaklaşık 200 liradan satıldığını aktarıyor. Hem esnaf hem de tüketiciler açısından balık çeşitliliğinin artması olumlu karşılanıyor.
Gargı, taze ve mevsiminde olan balığın tüketici tercihlerinde öne çıktığını vurguluyor ve sezon ilerledikçe tezgâhlarda çeşitliliğin daha da artmasını, hareketliliğin önümüzdeki günlerde de sürmesini beklediklerini dile getiriyor.
BANDIRMA’DA BALIK TEZGÂHLARINDA PALAMUT BEREKETİ
