Bakan Yumaklı, Krema ve Kaymak Tebliği’nin Yürürlüğe Girdiğini Açıkladı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği”nin Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdiğini bildirerek, tebliğin ürün kalitesi ve tüketici sağlığını güvence altına aldığına dikkat çekti.
Bakanlık Değerlendirmesi
Yumaklı, konuya ilişkin paylaşımını NSosyal hesabından yaptı. Yapılan açıklamada tebliğin yayımlanmasının ardından ilgili düzenlemelerin resmi zeminde yürürlüğe girdiği vurgulandı. Bakanın ifadesi şu şekilde belirtildi: “Bakanlık olarak kırmızı çizgimiz, vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimidir. Bu hedef doğrultusunda çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz.”
Tebliğin Amaçları ve Olası Etkileri
Yayımlanan tebliğ, krema ve kaymak üretimine yönelik standartları düzenleyerek ürün kalitesinin korunmasını ve tüketici sağlığının güvence altına alınmasını hedefliyor. Bu tür düzenlemelerin, sektörde üretim süreçleri, etiketleme ve denetim uygulamalarında açıklık sağlaması; tüketici güveninin ve piyasadaki standardizasyonun artmasına katkıda bulunması beklenebilir.
İzlenecek Adımlar
Bakanlığın açıklaması, tebliğin uygulanmasına ilişkin takip ve denetim mekanizmalarının önemine işaret ediyor. Yetkili kurumların uygulama ayrıntılarını ve uyum sürecini izlemeye devam edeceği, bakanlığın vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini gözetme kararlılığını sürdürdüğü ifade edildi.
