Bursa ziyareti: eğitim, gastronomi ve kültürel vurgular
Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ni ziyaret etti. Programda sanatçı Onur Şan da yer aldı; Tekin ile Onur Şan çınar ağacı altında türkü söyledi ve etkinlik katılımcılarıyla hatıra fotoğrafı çekildi.
Programa katılanlar
Bursa Valisi Erol Ayyıldız, AK Parti Bursa Milletvekili Davut Gürkan ve Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz gibi yetkililerin de bulunduğu programda, Anadolu'nun gastronomi kültürü ile eğitim yatırımları öne çıktı.
Eğitim altyapısında kaydedilen gelişmeler
Bakan Tekin, konuşmasında son 20 yıldaki fiziki altyapı dönüşümüne dikkat çekti: "2002 yılında Türkiye’de yaklaşık 350 bin sınıf vardı. 2025-2026 eğitim öğretim yılında ise 750 bin sınıfa ulaştık. Fiziki altyapı konusunda Türkiye, dünyaya örnek gösterilecek bir seviyeye geldi." Tekin, eğitimin sadece akademik başarıdan ibaret olmadığını belirterek milli şuurla yetiştirmeyi ana hedef olarak vurguladı.
Geleneksel oyunlar ve eğitim içerikleri
Okul bahçelerinde geleneksel oyunların canlandırılması yönündeki çalışmalara değinen Tekin, "2023 yılında okullarımızın bahçelerinde çocuklarımız geleneksel oyunlarımızı oynasın diye önemli adımlar attık. EBA’ya yüz geleneksel çocuk oyununun nasıl oynanacağını yükledik" ifadelerini kullandı.
Gastronomi kültürü ve peynir zenginliği
Bakan Tekin, yemek kültürünün milli kimliğin parçası olduğuna dikkat çekti ve Anadolu yemeklerinin kayıt altına alınmasının gerekliliğini vurguladı: "Anadolu yemeklerinin nasıl yapıldığını, nasıl servis edildiğini kayıt altına almalıyız. Bu bizim kültürel mirasımızın önemli bir parçası." Ayrıca Anadolu mutfak kültürünün korunması gerektiğini belirterek kendi akreditasyon sistemine ilişkin görüşlerini paylaştı.
Türkiye'nin peynir çeşitliliğine ilişkin yürütülen çalışmalardan söz eden Tekin, "Yaklaşık 5 yıldır yürütülen çalışmalar sonucunda yüzlerce peynir çeşidinin kayıt altına alındığını" ve "Bugüne kadar Anadolu’nun farklı bölgelerinden 482 çeşit peynir tespit edildi. Bu çalışma devam edecek ve daha da zenginleşecek" dedi. Konuşmanın ardından Tekin, yöresel peynir stantlarını gezdi ve farklı illerden getirilen ürünleri tattı.
Etkinlikten notlar
Ziyaret, eğitim yatırımlarıyla gastronomi ve kültürel miras vurgusunu bir araya getirdi. Programın sonunda Bakan Tekin ile sanatçı Onur Şan'ın çınar altında türkü söylemesi ve toplulukla fotoğraf çekilmesi etkinliğe katılanlar tarafından not edildi.
MİLLİ EĞİTİM BAKANI YUSUF TEKİN, BURSA'DA HAMİDİYE TARIM MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ'Nİ ZİYARET ETTİ. ÜNLÜ SANATÇI ONUR ŞAN İLE ÇINAR AĞACI ALTINDA TÜRKÜ SÖYLEYEN BAKAN TEKİN, TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINDAN GETİRİLEN YÖRESEL PEYNİRLERİ DE TADARAK ANADOLU'NUN GASTRONOMİ MİRASINA SAHİP ÇIKILMASI GEREKTİĞİNİ VURGULADI.
