Bafra Ovası'nda Süheyla Kavunu Hasadı Devam Ediyor
Samsun'un Bafra Ovası'nda üretilen ve lezzetiyle ön plana çıkan Süheyla kavununda hasat sezonu hızla ilerliyor. Kızılırmak Nehri'nin beslediği bu verimli topraklarda yetişen Süheyla kavunu, tarlada kilogramı 12 liradan alıcı buluyor.
Bafra Sebze ve Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, yaptığı açıklamada, kavun ekimlerinin nisanda gerçekleştirilerek temmuz ayında hasada başlandığını ifade etti. Aşçı, Bafra Ovası'na ait 9 bin dekar alanda sarı kavun, Ankara kavunu ve Süheyla kavunu yetiştirildiğini aktardı. Ayrıca, "Süheyla kavununun kesimi devam ediyor. Aroması ve tadı güzel olan Süheyla kavunu ovada tutuldu." dedi.
Aşçı, Süheyla kavununun Karadeniz'in tüm ilçelerine ve İç Anadolu'ya, özellikle Çorum ve Ankara'ya sevkiyatının yapıldığını belirtti. Süheyla kavununun farklı bir tür olduğunu vurgulayan Aşçı, "Tadı ve aroması çok güzel. Diğer kavun çeşitlerine göre raf ömrü biraz daha kısa. Kabuğu ince olduğu için çok dayanıklı değil." şeklinde konuştu.
Fiyatlar ve verim konusuna da değinen Aşçı, "Kavunlarda en fazla para eden Süheyla kavunu. Diğer kavunlar kilogramı 5 liradan satılırken, Süheyla kavunu kilogramı 12 liradan alıcı buluyor. Dönüm başına 5 ila 7 ton verim elde ediliyor ve fiyatlar sürekli değişiyor. Bugün 12 lira olan fiyat, yarın 10 lira ya da 15 lira olabilir. Bu ay içerisinde fiyatların biraz daha yükseleceğinin duyumunu aldık." ifadelerini kullandı.
Aşçı, ayrıca tüketicilere de çağrıda bulunarak, "Pazar yerlerinde, zincir marketlerde Bafra Ovası'nın sebze ve meyvesini tercih etsinler. Organik olarak yetiştiriyoruz. Kavunu aldıklarında sorsunlar; Bafra Ovası'ndan mı geliyor, hangi ovadan geliyor? Lezzetini tüketiciler görecek ve kendileri karar verecek." dedi.
Kavun Yetiştiricilerinin Görüşleri
Koruluk Mahallesi'nde kavun yetiştiriciliği yapan Hasan Ulusoy, çocukluğundan beri çiftçilik yaptığını belirtti. Ulusoy, "Süheyla kavununun satışından memnun kaldığım için bu yıl 10 dönüm araziye ekim yaptım. Mayıs itibarıyla fidelerimi diktim. Ağustos ayına girmemizle beraber üçüncü kesimimizi yaptık." şeklinde konuştu.
Ulusoy, fiyatların dalgalı seyrettiğini belirterek, "Bafra'nın piyasası belli olmuyor, bir gün gidiyorsun kilogramı 19 lira, ertesi gün bir bakıyorsun 11 lira. Arz talep meselesine göre kesiyoruz. Bugün biraz talep var, kesiyoruz. Süheyla kavunu, bulunabilecek en tatlı kavunlardan birisidir." dedi. Ayrıca, Süheyla kavununun yanında başka kavun çeşitlerini de ektiklerini sözlerine ekledi.
Samsun'da Bafra Ovası'nda yetiştirilen ve lezzetiyle öne çıkan Süheyla kavununda hasat devam ediyor.
Samsun'da Bafra Ovası'nda yetiştirilen ve lezzetiyle öne çıkan Süheyla kavununda hasat devam ediyor.
