Aydın bamyasında hasat başladı
Koçarlı ilçesinde yaklaşık 3 bin 500 dekarlık alanda yetiştirilen bamya için hasat dönemi başladı. İlçedeki üretim yıllık yaklaşık 3 bin ton seviyesinde gerçekleşiyor ve ürünler Türkiye'nin çeşitli illerine gönderiliyor.
Üretim, işleme ve pazarlama
Şahinciler Mahallesi'nde ailesiyle yaklaşık 20 yıldır bamya üreten üretici Ömer Kan, hem üretim hem de pazarlama faaliyetlerini birlikte yürüttüklerini söylüyor. Kan, ürünlerin başta İstanbul, Ankara ve Bursa olmak üzere pazarcılar ve firmalar tarafından alındığını, aile işletmeleriyle sektörde uzun süredir aktif olduklarını belirtti.
Maliyetler, fiyatlar ve destek talebi
Üreticiler, kilogram fiyatlarının şu an 150-200 lira aralığında olduğunu ifade ediyor. Bu fiyatların üreticiyi kurtardığı belirtilse de artan girdi maliyetleri sürdürülebilirlik konusunda endişe yaratıyor. Üreticiler, bamyanın desteklenen tarım ürünleri arasına alınmasını ve yetkilerden devlet desteği sağlanmasını talep ediyor.
İstihdam ve tesis ihtiyacı
Hasat döneminde yörede istihdama katkı sağlanıyor; Aydın merkez, İncirliova ve Ovaeymir'den çok sayıda işçi bölgeye geliyor. Üreticiler ayrıca bölgede bir işleme fabrikası kurulmasının verimlilik ve katma değer açısından önemli kazanım getireceğini vurguluyor.
Bamyanın sağlık yararları
Üretici Kan, bamyanın içerdiği kolajen sayesinde eklem sağlığına destek olduğunu ve bağırsak tembelliğinin giderilmesine yardımcı olduğunu ekledi.
AYDIN'IN KOÇARLI İLÇESİNDE YAKLAŞIK 3 BİN 500 DEKARLIK ALANDA ÜRETİLEN VE TÜRKİYE'NİN BİRÇOK İLİNE GÖNDERİLEN BAMYADA HASAT SÜRÜYOR. YILLIK YAKLAŞIK 3 BİN TON ÜRETİMİN YAPILDIĞI İLÇEDE ÜRETİCİLER, ARTAN MALİYETLERE DİKKAT ÇEKEREK BAMYANIN DESTEKLENEN TARIM ÜRÜNLERİ ARASINA ALINMASINI TALEP EDİYOR.
