Avrasya Üniversitesi'nde "Hoş Geldin 2026" temalı yılbaşı etkinliği
Avrasya Üniversitesi Gastronomi Kulübü tarafından gelenekselleştirilen yılbaşı organizasyonu bu yıl "Hoş Geldin 2026" temasıyla düzenlendi. Etkinlik, akademik eğitimle uygulamayı bir araya getiren bir çerçeve sunarken katılımcılara hem görsel hem de kültürel bir deneyim sağladı.
Etkinlik ve öğrenci katkıları
Birinci sınıftan dördüncü sınıfa kadar öğrencilerin ders kapsamında hazırladığı ürünler, etkinliğin temelini oluşturdu. Katılımcılar, öğrencilerin hazırladığı yılbaşı ruhunu yansıtan yemekler, ginger house örnekleri, yılbaşı pastaları ve özgün sunumları deneyimledi. Bu uygulamalar, öğrencilerin hem yaratıcı becerilerini hem de profesyonel sunum yetkinliklerini sergiledi.
Katılımcılar ve organizasyon atmosferi
Etkinliğe Rektör Prof. Dr. Mahir Kadakal, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yavuz Özoran, Genel Sekreter Gülay Yeniçeri, akademisyenler ve çok sayıda öğrenci katıldı. Organizasyon, paylaşım, üretim ve eğlenceyi bir araya getirerek samimi ve katılımcı odaklı bir atmosfer oluşturdu.
Müzik, dans ve kapanış
Karadeniz kültürünün coşkusunun hissedildiği etkinlikte öğrenciler horon ve kolbastı oynayarak yeni yıla giriş yaptı. Müzik eşliğinde gerçekleştirilen gösteriler, yılın yorgunluğunu atma ve yeni yıla umutla başlama duygusunu pekiştirdi. Yılbaşı çekilişi ve keyifli anların ardından etkinlik, katılımcılarda coşkulu anılar bırakarak sona erdi.
Değerlendirme
Etkinlik, akademik eğitim ile kültürel etkinlikleri bütünleştirerek öğrencilerin uygulamalı öğrenme fırsatlarını ön plana çıkardı. Hazırlanan lezzetler ve özgün sunumlar, hem davetlilerden olumlu geri dönüş aldı hem de öğrencilerin profesyonel gelişimine katkı sağladı. Bu yaklaşım, üniversite etkinliklerinin eğitimsel ve sosyal değerini güçlendirdi.
AVRASYA ÜNİVERSİTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ BÜNYESİNDE FAALİYET GÖSTEREN GASTRONOMİ KULÜBÜ TARAFINDAN GELENEKSEL HALE GETİRİLEN YILBAŞI ETKİNLİĞİ, BU YIL "HOŞ GELDİN 2026" TEMASIYLA GERÇEKLEŞTİRİLDİ. KARADENİZ KÜLTÜRÜNÜN COŞKUSUNUN HİSSEDİLDİĞİ ETKİNLİKTE, ÖĞRENCİLER YENİ YILA HORON VE KOLBASTI OYNAYARAK GİRDİ.
