Av yasağının sona ermesiyle balık sezonu açıldı, tezgahlar doldu
Edirne Balık Pazarı'nda sezon başlangıcı ve fiyatlar
Denizlerde uygulanan av yasağının sona ermesiyle balıkçı tekneleri yeniden denize açıldı ve yakalanan avlar hallerden sonra pazarlardaki tezgahları doldurdu. Edirne Balık Pazarı'nda satışlar sezonun ilk gününde hareketlendi.
Yusuf Çimen, av yasağının kalkmasının ardından teknelerin gece denize açıldığını, sabaha karşı güzel balıklar yakaladıklarını bildirdi. Çimen, bu yıl palamutun yerini hamsi, sardalya ve istavrit gibi türlerin aldığını belirtti ve sezonu heyecanla beklediklerini kaydetti.
Çimen, halkın balığa ilgi gösterdiğini, satışların başladığını ve fiyatların şu an için makul olduğunu vurguladı; ilerleyen günlerde fiyatların daha da düşeceğini düşündüklerini ifade etti.
Fiyatlar olarak tezgahlarda şu rakamlar bildirildi: hamsi kilogramı 300 lira, sardalya 400 lira, çipura 600 lira, mezgit 650 lira ve levrek 500 lira.
Pazara gelen Haluk Poyraz, sezonun ilk gününde tezgahları gezdiğini, denizin yeni yeni soğumaya başladığını ve ilerleyen günlerde hamsi ile istavritin daha çok tezgahlarda yer alacağını düşündüğünü söyledi. Poyraz, balığın her çeşidini sevdiğini, taze balık alacaklarını ve yeni sezonun hayırlı olmasını dilediğini belirtti.
Sezonun açılmasıyla hem üretici hem tüketici açısından hareketli bir dönem başladığı, kamuoyunun ilgisi ve beklentiler doğrultusunda önümüzdeki günlerde arzın artmasıyla fiyatlarda bir miktar düşüş yaşanmasının muhtemel olduğu görülüyor.
Denizlerde av yasağının sona ermesiyle denize açılan balıkçıların yakaladığı balıklar tezgahlarda yerini aldı. Balıkçıların tuttukları balıklar hallerden sonra pazarlardaki tezgahları doldurdu.
