Asırlık değirmen teknolojiye rağmen aile geleneğini sürdürüyor
Akçadağ'da asırlık değirmen, su ve mazotlu dönemleri geride bırakarak bugün Kemal Günay ve ailesi tarafından elektrikle işletiliyor.
Asırlık değirmen değişen teknolojiye rağmen ayakta Malatya'nın Akçadağ ilçesinde yaklaşık bir asırdır hizmet veren tarihi değirmen, ilk yıllarını su gücüyle geçirdikten sonra mazotlu sisteme, bugünse elektrikliye dönüştü. Değirmen, bölge halkının başta bulgur ve un ihtiyacı olmak üzere günlük gıda hazırlıklarını…