Antalya'nın Coğrafi İşaretli Ürünleriyle Glütensiz Tarifler Kitabı Yayınlandı
Antalya'da, glütene hassasiyeti olanlar için coğrafi işaretli ürünlerle glütensiz tarifler kitabı hazırlandı.
Antalya'nın Glütensiz Lezzetleri KitaplaştırıldıAntalya'da, glütene hassasiyeti bulunan bireyler için, coğrafi işaretli ürünlerden oluşan glütensiz lezzetler biraraya getirildi. Antalya Olgunlaşma Enstitüsü tarafından Vali Hulusi Şahin'in eşi Ebru Şahin'in öncülüğünde hazırlanan bu özel kitap, yaklaşık 2 yıl süren titiz çalışmalar sonucu oluşturuldu.Önemli…