Ankara'da 1.200 endemik bitkinin ortasında kraliçe ana arı üretimi
Ankara Mamak ilçesi Kıbrıs Köyü Kanyonu'nda, bin 200 endemik bitki türünün çevresinde arıcılık yapan genç üretici Resul Gürleyik, dedelerinden miras aldığı mesleği ticari ölçeğe taşıdı. Üç kuşaktır süren arıcılık geleneğini sürdüren Gürleyik, hem bal üretimi hem de kraliçe ana arı yetiştirerek yerel arıcılığın gelişimine katkı sağlıyor.
Kontrollü ana arı üretimi ve yöntem farkı
Gürleyik; eskiden oğul yöntemiyle çoğalan arıların bugün insan müdahalesiyle daha kontrollü şekilde çoğaltıldığını belirtiyor. Buna göre, ıslah edilmiş arılardan alınan ana memeleri transfer edilerek ana üretimi gerçekleştiriliyor. Bu yaklaşım, üretimde standardizasyon ve kalite kontrolüne imkan veriyor.
Üretim takvimi ve teknik ayrıntılar
Üretim baharın başlangıcı ile başlıyor; Gürleyik polen akışının ana arı üretiminde belirleyici olduğunu vurguluyor. Bir ana arının doğma süresi ilk günden itibaren 16 gündür. Transferler genellikle 3-4 günlük larvalardan yapılıyor ve bu transferler yaklaşık 10-12 günde çıkım sağlıyor. Gürleyik, genç larvaların arı sütü ile daha fazla beslenmesi nedeniyle daha kaliteli ana arılar verdiğini aktarıyor.
Irk tercihi, koloniler ve üretim kapasitesi
Geçen sezon hibrit ve ıslah edilmiş Belfast ırkıyla çalışıldığını söyleyen Gürleyik, mevcut sezonda bu ırkların bal üretiminde değerlendirileceğini; gelecek sezonda ise ana vatanı ve sabit hattı bulunan Karniyol ırkına geçileceğini belirtiyor. Karniyol ırkının sakin yapısı, bal verimi ve bölge şartlarına uyumuyla öne çıktığı ifade ediliyor.
Üretimdeki büyüme dikkat çekiyor: geçen sene 150 koloniyle başlayan üretim, bu sezon 350 koloniyi buldu. Gürleyik, şu anda 150 aktif ana arının bal üretimi için çalıştığını ve 200 ana arının da kuluçkada üretimde olduğunu belirtiyor. Paket olarak yapılan arı satışlarında çıta başı fiyatlar bu sezon ortalama 900-1.000 TL bandındaydı.
Damızlık, nesil verimliliği ve üretim püf noktaları
Gürleyik, damızlık olarak özel kolonilerden elde edilen ana arılarda en verimli formun F1 nesli olduğunu; sonraki nesillerde melezleşme ve ıslah özelliklerinin zayıflaması nedeniyle verim ve kalite kaybı yaşandığını aktarıyor. Ana memesi üretilen kovanlarda genellikle 35-40 memenin bulunduğunu ve bunların içinden 5-10 tanesinin damızlık adayı olarak öne çıktığını belirtiyor.
Transferlerde larvaların genç olması, arı sütü ile beslenmenin artması anlamına geliyor; bu da ana arının büyüklüğü ve kalitesi üzerinde doğrudan etkili. Gürleyik, mümkün olduğunca genç larvalarla çalışmaya özen gösterdiklerini ifade ediyor.
Verim beklentisi ve saha yönetimi
Gürleyik, yağışların olumlu etkisiyle 2026 sezonundan umutlu olduğunu ve yaklaşık 2 ila 2,5 ton civarında rekolte beklediklerini belirtiyor; sezonun şartlarına göre verimin daha yüksek olabileceğini de ekliyor. Arıcılığın sürekli takip gerektiren bir iş olduğunu vurgulayan üretici, kolonilerin günlük kontrol edilmesi ve arıların düzenli çalıştırılması gerektiğini söylüyor.
Not: Haberde geçen tüm isimler, sayısal veriler ve ifadeler haber kaynağından korunarak kullanılmıştır.
ANKARA’DA BİN 200 ENDEMİK BİTKİNİN ORTASINDA KRALİÇE ANA ARI YETİŞTİREN GENÇ ARICI, 350 KOLONİ İLE MESAİ BAŞINDA.
