Amasya'nın yeni lezzeti: Coğrafi işaretli misket elmalı baklava
Amasya'nın coğrafi işaretli misket elması, şef Murat Devek ve öğrenciler tarafından geliştirilen elmalı baklava ile tanıtılıyor; yüzde 98 beğeni bildirildi.
Amasya'nın yeni lezzeti: elmalı baklava Amasya'nın dünyaca ünlü misket elması, geleneksel baklavaya dahil edilerek kent mutfağına yeni bir tat kazandırıldı. Şehrin yaklaşık 2 bin yıldır yetişen ve coğrafi işaretli elması, baklavaya ilave edilen dilimlenmiş pişmiş elma parçaları ve elma kabuklarından…