Alpaslan köyünde çanak tarhana geleneği yeniden canlanıyor
Amasya'nın Taşova ilçesi Alpaslan köyünde çanak tarhana mesaisi başladı; komşuluk imecesiyle hazırlanan bu özgün tarhanaya coğrafi işaret isteniyor.
imeceyle başlayan kış hazırlığı:Amasya'nın Taşova ilçesine bağlı Alpaslan köyünde, her yıl olduğu gibi bu kış için de çanak tarhana mesaisi başladı. Köy halkı, komşuların bir araya gelerek yürüttüğü imece geleneğini sürdürürken, hazırlıkların en önemli aşamalarını birlikte gerçekleştiriyor.Alpaslanlılar, çanak şeklinde şekillendirip…