Alaplı'da fındık hasadı başladı
Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde "yeşil altın" olarak anılan fındığın hasadı hız kazandı. Bahçelerden toplanan ürünler, kabuklarından ayrıldıktan sonra harmanlara getirilip güneş gören alanlara seriliyor. Üreticiler hasadı, kurutma ve depolama sürecinde bir dizi işlem uygulayarak satışa hazırlıyor.
hasat ve kurutma süreci:
Alaplı'da ürünler kabuğundan ayrıldıktan sonra, kaliteli kurutma sağlamak amacıyla açık alanlarda güneş altında seriliyor. Kurutma işlemi ortalama 5 gün sürüyor; bu sürecin ardından fındıklar depolara alınarak satışa hazır hale getiriliyor. Üreticiler, yağışlı dönemde arazide hasadın zorlaştığını, güneşli havaların ise çalışmayı kolaylaştırdığını vurguluyor.
piyasa beklentileri ve üretici görüşleri:
Bu sezon Alaplı için hedeflenen hasat miktarı yaklaşık 20 bin ton olarak belirtiliyor. Üreticiler, hasadın verimli başlamasından memnun olup, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) açıklayacağı alım fiyatını yakından takip ediyor. Fındık üreticisi Mehmet Baysal, sezonun iyi başladığını ve TMO'nun üreticiyi memnun edecek bir fiyat açıklamasını beklediklerini söyledi. Baysal, fındık toplamanın zahmetli bir iş olduğunu; uygun hava koşullarının verimi doğrudan etkilediğini ifade etti.
Hasat ve kurutma süreçlerinin dikkatle yürütülmesi, ürün kalitesini ve üreticinin gelirini belirleyecek. Bölgede önümüzdeki haftalarda TMO'nun yapacağı fiyat açıklaması, üreticilerin hasadı depolamaya mı yoksa piyasaya sunmaya mı devam edeceğine yön verecek kritik bir gösterge olacak.
ZONGULDAK (İHA) - ALAPLI'DA ÜRETİCİLER KURUTMA MESAİSİNE BAŞLADI, GÖZLER TMO'NUN AÇIKLAYACAĞI FİYATTA
