Akciğer sağlığına faydalı besinler, akciğerlerde biriken toksinleri ve zararlı maddeleri atarak akciğer fonksiyonunu destekleyen ve solunum hastalıklarının önlenmesine veya tedavisine yardımcı olan besinlerdir. Akciğer sağlığına faydalı besinler arasında şunlar sayılabilir:
Pancar ve pancar yeşillikleri: Pancar ve pancar yeşillikleri, nitratlar bakımından zengindir. Nitratlar, kan damarlarını gevşeterek, kan basıncını düşürerek ve oksijen alımını artırarak akciğer fonksiyonuna fayda sağlar. Ayrıca, pancar yeşillikleri, magnezyum, potasyum, C vitamini ve karotenoid antioksidanlar gibi akciğer sağlığı için önemli olan besin öğelerini içerir.
Biber: Biber, C vitamini yönünden en zengin besinlerden biridir. C vitamini, vücutta güçlü bir antioksidan olarak çalışır ve akciğer dokusunu korur. Özellikle sigara içenlerin C vitamini ihtiyacı arttığı için biber tüketmeleri önerilir. Bir orta boy kırmızı biber, günlük C vitamini ihtiyacının %169’unu karşılar.
Elma: Elma, C vitamini ve flavonoid gibi antioksidanlar açısından zengindir. Düzenli olarak elma yemek, akciğer fonksiyonunu iyileştirir ve KOAH, astım ve akciğer kanseri gibi solunum hastalıklarının riskini azaltır.
Kabak: Kabak, beta karoten, lutein ve zeaksantin gibi karotenoidler bakımından zengindir. Karotenoidler, antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve akciğer dokusunu hasardan korur. Yüksek karotenoid seviyelerine sahip olan kişilerin akciğer fonksiyonu daha iyidir.
Zerdeçal: Zerdeçalın ana bileşeni olan kurkumin, antioksidan ve anti-inflamatuar etkilere sahiptir. Kurkumin, akciğer fonksiyonunu destekler ve sigara içenlerde akciğer fonksiyonunun daha yavaş düşmesine yardımcı olur.
Domates ve domates ürünleri: Domates ve domates ürünleri, likopen adı verilen bir karotenoid antioksidan açısından zengindir. Likopen alımı, astımlı kişilerde hava yolu iltihabını azaltır ve KOAH’lı kişilerde akciğer fonksiyonunu iyileştirir. Ayrıca, domates alımı, sigara içenlerde akciğer fonksiyonunda daha yavaş bir düşüşe neden olur.
Yeşil çay: Yeşil çay, polifenol adı verilen güçlü antioksidanlar içerir. Polifenoller, akciğer dokusunu korur ve inflamasyonu azaltır. Yeşil çay ayrıca kilo vermede de yardımcı olabilir ki bu da akciğer sağlığı için önemlidir.
Kırmızı lahana: Kırmızı lahana, antosiyanin adı verilen bir grup antioksidan içerir. Antosiyaninler, akciğerleri korur ve güçlendirir. Kırmızı lahana ayrıca C vitamini ve lif de içerir.
Zeytinyağı: Zeytinyağı, tekli doymamış yağ asitleri ve E vitamini gibi sağlıklı yağlar içerir. Zeytinyağı alımı, astım ve KOAH gibi solunum hastalıklarına karşı koruyucudur. Zeytinyağı, Akdeniz diyetinin bir parçası olarak akciğer sağlığı için faydalıdır.
Soya fasulyesi: Soya fasulyesi, izoflavon adı verilen bitkisel bileşikler içerir. İzoflavonlar, antioksidan ve anti-inflamatuar etkilere sahiptir ve akciğer fonksiyonunu iyileştirir. İzoflavon alımı, KOAH ve nefes darlığı gibi solunum sorunlarını azaltır.
İstiridye: İstiridye, çinko, selenyum, B vitaminleri ve bakır gibi akciğer sağlığı için gerekli olan birçok besin öğesi içerir. Bu besin öğeleri, akciğer dokusunu korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Brezilya fıstığı: Brezilya fıstığı, selenyum adı verilen bir mineral açısından çok zengindir. Selenyum, vücutta güçlü bir antioksidan olarak çalışır ve akciğer dokusunu korur. Selenyum ayrıca tiroid fonksiyonunu da destekler ki bu da akciğer sağlığı için önemlidir.
Akciğer sağlığına faydalı besinler bunlarla sınırlı değildir. Akciğer sağlığını korumak için ayrıca et, tavuk, balık, kuruyemiş gibi protein kaynakları; ıspanak, maydanoz, mercimek, pırasa, brokoli, pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler; havuç, patates, kavun, greyfurt, bezelye, karpuz gibi sarı-turuncu renkli sebze ve meyveler; badem, ceviz, kabak çekirdeği gibi yağlı tohumlar da tüketilmelidir. Ayrıca sigara içmekten kaçınmak, hava kirliliğinden uzak durmak ve düzenli egzersiz yapmak da akciğer sağlığı için önemlidir.
