Ağrı Patnos'ta Kışlık Patatesler Geleneksel Gömme Yöntemiyle Saklanıyor
Ağrı'nın Patnos ilçesinde halk, patateslerini ayıklama, kurutma ve toprağa gömme yöntemiyle kış boyunca bozulmadan saklıyor.
Patnos'ta kışlık patates hazırlıkları sürüyor Ağrı’nın Patnos ilçesine bağlı Atatürk Mahallesi’nde mahalle sakinleri, kış için hazırladıkları patatesleri yıllardır uyguladıkları geleneksel gömme depolama yöntemiyle muhafaza ediyor. Bu yaklaşım, evlerin yanında bulunan kilerler ya da bahçelerde açılan çukurlar kullanılarak uygulanıyor. Uygulama adımları…