ABD'de kuş gribi salgını, yumurta üretimini olumsuz etkileyerek fiyatların artmasına yol açtı. Salgın nedeniyle birçok çiftlikte milyonlarca tavuğun itlaf edilmesi, yumurta tedarik zincirinde problemler yaşanmasına neden oldu.
New York ve çevresindeki marketlerde, yumurta alımında kısıtlamalar uygulanırken, bir düzine yumurtanın fiyatı bazı satış noktalarında 10 doları buldu. Bu durum, tüketicilerin ekonomik açıdan zorlanmasına sebep olmaktadır.
Ayrıca, kuş gribini önlemek amacıyla bazı ilçelerdeki canlı kümes hayvanı pazarlarının geçici olarak kapatılması, marketlerde bütün tavuk ürünlerinin sıklıkla bulunamamasına neden oldu. Bazı marketler, yumurta reyonlarında bir müşteri için en fazla 3 karton yumurta alınabileceği yönünde uyarı notları astı.
Yerli yumurta üreticileri ve çiftlik hayvanları üretici birlikleri, yüksek derecede patojenik kuş gribinin (HPAI) yayılmasının, her ay milyonlarca tavuğun itlafına yol açtığını ve bunun sonucunda ülke genelindeki üretimi ciddi anlamda etkilediğini bildiriyor.
2022 yılından bu yana kuş gribinin yeniden patlak vermesiyle birlikte, ABD'de 110 milyon yumurta tavuğunun itlaf edildiği konusundaki medya raporları, yumurtalı kahvaltı ve sandviç sunan restoranların menü fiyatlarını artırmak zorunda kaldığını gösteriyor.
ABD Tarım Bakanlığı'nın Aralık 2024'te yayımladığı raporda, ülkede geniş çaplı bir kuş gribi salgınının mevcut olduğu ve bunun yumurta stoklarının azalmasına neden olduğu ifade edilmişti. Ayrıca, ABD Çalışma Bakanlığı verilerine göre, son 5 yıl içinde yumurta fiyatlarının yaklaşık yüzde 160 oranında arttığı gözlemlenmiştir.
