AB tescilli Araban sarımsağında 2026 hasadı başladı
Gaziantep'in Araban ilçesinde Avrupa Birliği (AB) ve coğrafi işaret tescilli Araban sarımsağının 2026 yılı hasadı başladı. Araban Ovası'nın verimli topraklarında yetişen ürün, kendine has aroması ile birlikte uzun raf ömrü, iri diş yapısı ve yüksek kalite özellikleriyle öne çıkıyor.
Sabahın erken saatlerinde tarlalara giren üreticiler, aylar süren emeğin karşılığını almak için yoğun mesai harcıyor. Tarım işçileri tarafından özenle topraktan çıkarılan sarımsaklar tarlalarda demetler halinde toplanarak kurutma alanlarına taşınıyor; hasadın başlamasıyla Araban Ovası'nda hareketlilik yaşanıyor ve bölge ekonomisine katkı artıyor.
Hasat süreci ve ekonomik katkı
Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, ekim ile hasat dönemi arasındaki sürenin yaklaşık 9 ay olduğunu, bu yıl 30 bin dönüm alanda ekim gerçekleştirildiğini ve bölgede etkili olan yağışlar nedeniyle üreticilerin yüksek rekolte beklediğini belirtti. Altun, Araban sarımsağı üretiminin il, bölge ve ülke ekonomisine önemli katkı sağladığını vurguladı.
Üretici ve tüccar ilişkileri
Kırsal Körhacıobası Mahallesi'nden üretici İsmail Demir, Araban sarımsağının kalitesini bilen tüccar ve komisyoncuların Türkiye'nin her bölgesinden alım için geldiğini, ürünün toptan alınarak farklı illerde satışının yapıldığını ifade etti.
Pazar konumu ve kalite değerlendirmesi
Araban sarımsağı, Türkiye'nin sarımsak ihtiyacının yaklaşık yüzde 30'unu karşılıyor. Taste Atlas tarafından hazırlanan "Dünyanın En İyi Sarımsakları" listesinde ilk 5 arasında yer alan Araban sarımsağı, hem iç piyasada hem de ihracatta önemli bir konuma sahip.
Hasadın başlamasıyla birlikte bölgedeki ekonomik hareketlilik ve istihdam fırsatları yükselirken, üreticiler verimli bir sezon beklentisiyle çalışmalarını sürdürüyor.
ARABAN ZİRAAT ODASI VE SARIMSAK ÜRETİCİ BİRLİĞİ BAŞKANI HASAN ALTUN
