Manavgat zeytinyağı sektörü toplantısı:
Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası (MATSO), yeni dönemin ilk sektör istişare toplantısını Yönetim Kurulu Başkanı Önem Gök başkanlığında gerçekleştirdi. Toplantıya Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin ile ilçede faaliyet gösteren zeytinyağı fabrikalarının yöneticileri katıldı ve sektörün kısa vadeli görünümü detaylı şekilde değerlendirildi.
Üretim ve beklentiler:
Gök, Manavgat’ın tarımsal zenginliğinde zeytinyağının önemine işaret ederek, ilçede 2024 yılında yaklaşık bin 443 ton olan üretimin 2025 yılında bin 53 tona gerilediğini hatırlattı. 2026 için ise toplantıda yaklaşık 3 bin ton üretim öngörüsü paylaşıldı. Bu çerçevede Gök, "Bu yıl zeytinyağında umut verici bir yıl olmasını bekliyoruz" sözleriyle sektöre dair beklentileri özetledi.
Sektörün öncelikli sorunları:
Katılımcılar, üretim maliyetlerindeki artışın ve tedarik zincirindeki belirsizliklerin üreticiler üzerinde baskı yarattığını vurguladı. Toplantıda öne çıkan başlıca sorunlar arasında enerji ve işçilik maliyetleri, hammadde temini, sıkım ücretleri ve üretim atıklarının yönetimi bulundu. Sektör temsilcileri bu konuların işletmelerin sürdürülebilirliğini doğrudan etkilediğini belirtti.
Çözüm önerileri ve MATSO'nun rolü:
Gök, yerel üretimin bölge işletmelerinde daha fazla kullanılmasının önemine değinerek, üretimin yanı sıra ürünlerin katma değerinin artırılmasına yönelik çalışmaların gerekliliğini vurguladı. Toplantıda paylaşılan çözüm önerileri; maliyetlerin azaltılmasına yönelik yerel iş birlikleri, sıkım ve lojistik süreçlerinin iyileştirilmesi ile atık yönetimi uygulamalarının güçlendirilmesi yönünde oldu. Gök, MATSO olarak imkanlar dâhilinde çözüm üretme kararlılığında olduklarını, kurumların sorumluluğundaki konuların ise takipçisi olacaklarını ifade ederek sektör temsilcilerine teşekkür etti.
MANAVGAT TİCARET VE SANAYİ ODASI (MATSO), YENİ DÖNEMİN İLK SEKTÖR İSTİŞARE TOPLANTISINI ZEYTİNYAĞI ÜRETİCİLERİYLE GERÇEKLEŞTİRDİ. TOPLANTIDA SEKTÖRÜN MEVCUT DURUMU, ÜRETİM BEKLENTİLERİ, YAŞANAN SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ ELE ALINDI.
