Yerköy'de güneşin altında emeğin hasadı: sezonun ilk çerezlik ayçiçeği tarlada
Yozgat’ın Yerköy ilçesinde, yılın ilk çerezlik ayçiçeği hasadı aşırı sıcaklara rağmen başladı. Hasat çalışmaları geleneksel yöntemlerle yürütülürken, sahadaki yoğun mesai dron ile havadan görüntülendi ve renkli kareler ortaya çıktı.
hasat süreci:
Hasadın yapıldığı tarlada ayçiçekleri önce köklerinden kesildi; ardından işçiler tarafından tek tek toplanıp patoz makinesine atılarak çekirdeklerinden ayrıştırıldı. Makineden çıkan çekirdekler kurutulmak üzere harmana seriliyor. Çalışmalar, sıcak havaya rağmen ara vermeden sürdürülüyor.
Tarladaki uygulama, modern makinelerle değil geleneksel tekniklerle gerçekleştiriliyor; bu da emeğin ve el işçiliğinin öne çıktığı bir sürecin işareti. Hasadın tamamlanması için ekipler gün boyu tarlada çalışıyor.
Hasadın yapıldığı alanın 11 dönüm olduğu belirtilirken, tarlanın sahibi Ali Arslan çalışmaları şu sözlerle özetledi: "Yozgat Yerköy’de şu anda, bizim köyümüz olarak da bildiğimiz kadarıyla, ilk hasat bu tarlada yapılmakta. Şu anda sezona başladık, inşallah. Makineyle dövme işlemine başladık. Buradan da birazdan harmana serme işlemini yapacağız."
Arslan, ayrıca bölgedeki ayçiçeği alımı yapan 3 esnaf ile iletişime geçeceklerini ve ürünün alımı konusunda değerlendirme yapacaklarını söyledi. Üreticiler, sezonun tüm çiftçilere bereketli ve bol kazanç getirmesini diledi.
Dronla kaydedilen görüntüler, tarlada süren yoğun çalışmayı ve sarı tonların oluşturduğu görsel dokuyu belgeleyerek hasat sezonunun başlangıcına tanıklık etti.
YOZGAT'IN YERKÖY İLÇESİNDE SEZONUN İLK ÇEREZLİK AYÇİÇEĞİ HASADI BAŞLADI.
