Yemeksepeti 2026 Ramazan verileri
Online yemek sipariş platformu Yemeksepeti, 19 Şubat - 20 Mart 2026 tarihlerini kapsayan Ramazan verilerini açıkladı. Açıklanan veriler, dijitalleşen Ramazan alışkanlıklarında hem tüketim zamanlaması hem de kanal tercihleri açısından önemli değişimler olduğunu gösteriyor.
Genel görünüm
Hızlı ticaret (Yemeksepeti Market ve Mağazalar) ekosisteminde görülen yüzde 50’nin üzerindeki ciro artışı, kullanıcıların market ihtiyaçlarını dijital kanallara kaydırdıklarını doğruluyor. Platformun aynı zamanda Ramazan’a özel ‘Gitmiyorsun’ kampanyası, operasyonel kolaylık ve taze gıda teklifleriyle talebi destekledi.
Ramazan hazırlığı haftalar öncesinden başladı
Platform verileri, kullanıcıların Ramazan öncesinde erzak hazırlığını erkene çektiğini ortaya koyuyor. Özellikle dondurulmuş gıdalar, paketli ürünler ile et ve deniz ürünleri kategorilerinde yoğun talep gözlemlendi. Ramazan başlamadan platform aracılığıyla taşınan 12 bin 252 adet pide, hazırlığın erken başladığına dair dikkat çekici bir veri oldu. Ay genelinde ise toplam 104 bin adet Ramazan pidesi platform üzerinden teslim edildi ve pide, hazırlık döneminde platformun en çok satan ilk 100 ürünü arasına girdi.
Sahurda dijital sipariş patlaması
Ramazan 2026’nın en çarpıcı trendi, gece saatlerindeki hareketlilik oldu: sahur saatlerinde verilen siparişler bir önceki yıla göre yüzde 23,5 büyüdü. Bu artış, sahurda pratik çözümler arayan tüketicilerin dijital platformları tercih ettiğini ve gece ekonomisinin güçlendiğini gösteriyor. Talep artışı özellikle Ramazan’ın son haftasında ve Kadir Gecesi öncesinde yoğunlaştı.
İftar ve sahur menü tercihleri
İftar öğünlerinde en yoğun tercih edilen ürünler arasında burger menüleri ilk sırada yer alırken; Lahmacun, Kıymalı Pide ve Mercimek Çorbası takip etti. Gece saatlerinde ise Karışık tost, kumru ve poğaça en çok talep gören ürünler oldu. Her iki öğünde de Mercimek Çorbası istikrarlı bir talep gösterdi. Ayrıca restoranların sunduğu Ramazan Menüsü paketleri dönem boyunca yüzde 140 gibi yüksek bir büyüme oranı sergiledi.
İftar sepetleri ve ekonomik işaretler
İftar saatlerindeki ortalama sepet tutarı, bir önceki yıla göre yüzde 27 arttı; bu, kullanıcıların daha kalabalık gruplara yönelik ve çeşitlendirilmiş siparişler verdiğine işaret ediyor. Market kanalında da iftarlık hazırlıklarda ortalama sepet tutarları Ramazan dışı döneme kıyasla belirgin şekilde yükseldi.
Hızlı ticaretin yoğunluk saati değişimi
Restoran kanalında siparişlerin iftar dakikalarına doğru toplandığı gözlenirken, hızlı ticaret tarafındaki yoğunluk 15.00 - 18.00 saatlerine kaydı. Kullanıcılar iftar hazırlığı için gerekli malzemeleri restoran yoğunluğu başlamadan önce tamamlayarak operasyonel verimliliği artırdı.
Bölgesel eğilimler
Veriler, dijital siparişlerde bile yerel mutfak tercihlerinin sürdüğünü gösteriyor: Konya’da Etli Ekmek, Adana’da Kebap, Bursa’da ise Pide ön plana çıktı. Ege ve Akdeniz hattında Lahmacun ve Pide tercihleri belirgindi; Güneydoğu Anadolu’da ise burger ve döner gibi modern hızlı yemeklere ilginin arttığı kaydedildi.
İçecek ve sahur tercihleri
Hızlı market verileri, iftar sofralarında sıvı tercihlerinde Maden Suyunun öne çıktığını gösterdi; maden suyu, su siparişlerini geride bırakarak iftarın simgesel içeceği konumuna yükseldi. Sahur market sepetlerinde ise baget ekmek, simit ve Ramazan pidesi gibi unlu mamuller başı çekti. Sabahın erken saatlerinde verilen market siparişlerinde Türk Kahvesi üst sıralarda yer aldı, bu da sahur sonrası kahve rutinlerinin dijitalleşmesine işaret ediyor.
2026 Ramazan rekorları
Ramazan boyunca platformun kaydettiği bazı rekorlar da paylaşıldı: 8 Mart en yoğun gün oldu; platformda Ramazan süresince en yüksek tutarlı tekil sipariş İstanbul’dan verildi ve bir kullanıcı aynı seferde lahmacun, içli köfte ve mercimek çorbası içeren sipariş için 19 bin 950 TL ödedi. Market kanalında ise İstanbul’dan verilen 128 kalemlik tekil sipariş dönemin en kalabalık sepeti olarak kayıtlara geçti.
Tatlı tercihleri
İftar sofralarının tatlı tercihlerinde kadayıf çeşitleri ilk sırada yer alırken, baklava ikinci sırayı aldı. Ramazan’ın simgesi güllaç ise menü kombinasyonlarının tamamlayıcısı olarak öne çıktı. Sahurda da kadayıf ve baklava gece geç saatlerde popülerliğini korudu.
Sonuç: Yemeksepeti verileri, Ramazan 2026 boyunca tüketicilerin dijital platformları hem zamansal olarak (sahur yoğunluğu) hem de kanal tercihi olarak (hızlı ticaretin yükselişi) daha yoğun kullandığını; aynı zamanda iftar sofralarının dijital kanallardan daha zengin şekilde tedarik edildiğini ortaya koyuyor.
YEMEKSEPETİ’NİN 2026 RAMAZAN VERİLERİNE GÖRE, SAHUR SAATLERİNDE YAŞANAN SİPARİŞ PATLAMASI DİJİTAL PLATFORMLARDA YENİ BİR TÜKETİM ALIŞKANLIĞININ HABERCİSİ OLURKEN; HIZLI TİCARET TARAFINDAKİ (MARKET VE MAĞAZALAR) TOPLAM İŞ HACMİNDE ÇARPICI BİR BÜYÜME KAYDEDİLDİ.
