Tokdemir kardeşler yaz tatillerini aile tarlasında geçiriyor
Ayşenur ve Semanur Tokdemir, eğitimleri için şehir dışında oldukları dönemde yaz tatillerini memleketlerinde geçirip ailelerinin üretimine katılıyor. İki kardeş de üniversite öğrencisi; Ayşenur Eskişehir Anadolu Üniversitesi Hukuk Fakültesi 3. sınıf öğrencisi, Semanur ise Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Ebelik Bölümü'nde öğrenim görüyor.
Üniversite eğitimi ve tarlada yaşam:
Kardeşler, yaz aylarında hem ev hem de tarla işlerine katkı sağlıyor. Bulgur üretiminden elde edilen gelir okul masrafları ve diğer ihtiyaçların karşılanmasına destek oluyor. Ayşenur, ailenin üretimdeki fedakârlığını yakından gördüğünü ve çalışmanın onlara emek, yardımlaşma ve paylaşma duygularını öğrettiğini söylüyor. Üniversite yaşamı ile tarla işleri arasında bir çatışma yaşanmadığını, aksine bu deneyimin hayatlarına katkı sunduğunu belirtiyor.
Geleneksel üretim sürecinde aktif rol:
Tokdemir ailesi, bulguru geleneksel yöntemlerle hazırlıyor ve kardeşler üretimin tüm aşamalarında görev alıyor. Ürünlerin pınarda yıkanması, kaynatılması ve kurutulması süreçleri kardeşlerin günlük programının bir parçası. Semanur, bulgurların önce pınarda yıkandığını, ardından kaynatılıp kurutulmak üzere serildiğini anlatıyor ve aileden öğrendikleri üretim kültürünü gelecekte de sürdürmek istediklerini vurguluyor.
Köy yaşamının kendileri için önem taşıdığını söyleyen kardeşlerin hikâyesi, kırsal üretimle üniversite eğitimini bir arada yürütmenin mümkün olduğunu gösteriyor. Ayşenur, şehirdeki arkadaşlarının köy hayatına merak duyduğunu, anlattıkları yaşam tarzının ilgi çektiğini ve bölgeyi görmek isteyenlerin olduğunu aktarıyor.
Tokdemir kardeşlerin deneyimi, gençlerin ailelerine destek olurken geleneksel üretim kültürünü yaşatmalarına örnek oluşturuyor. Yaz boyunca tarlada geçirilen zaman, hem ekonomik katkı sağlıyor hem de meslek eğitimleriyle birlikte pratik değerler kazandırıyor.
ÜNİVERSİTE EĞİTİMLERİ İÇİN ŞEHİR DIŞINDA BULUNAN AYŞENUR VE SEMANUR TOKDEMİR KARDEŞLER, YAZ TATİLİNDE AİLELERİNİN YANINA DÖNEREK TARLADA ÇALIŞIYOR.
