Van’da 'yayla muzu' uçkunun toplanışı: Doğal lezzet hem tüketiliyor hem satılıyor
Van’ın yüksek kesimlerinde doğal yetişen uçkun (yayla muzu), erken saatlerde toplanıyor; bölge halkı hem tüketim hem satış için topluyor.
Van’da 'Yayla Muzu' Uçkunun ToplanışıVan’ın yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen ve halk arasında yayla muzu olarak bilinen uçkun, bölge sakinlerinin yoğun ilgisini çekiyor. Dağlık alanlarda kendiliğinden yetişen bu bitki, doğal yapısı ve ekşimsi tadıyla hem geleneksel tüketimin hem de yerel…