USK çiğ süt tavsiye fiyatını açıkladı
Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatını 22,22 TL olarak belirledi. Karar, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren yürürlüğe girecek.
Kararın detayı ve resmi açıklama
Konseyin bilgilendirmesine göre Yönetim Kurulu, 7 Ocak 2026 tarihli toplantıda oy birliği ile fiyat tespitinde bulundu. Aşağıda konseyin açıklaması yer almaktadır:
’’7 Ocak 2026 tarihinde yapılan Yönetim Kurulu Toplantısında; 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 22,22 TL olarak oy birliği ile belirlenmiştir. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ±33 kuruş fark uygulanacaktır. Çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı Nisan-2026 döneminde yeniden değerlendirilecektir.’’
Uygulama ve izleme
USK açıklaması, taban kabul edilen yağ ve protein oranlarına göre fiyatlama mekanizmasını ve ek gider ödemesi şartını netleştiriyor. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı durumda bu giderlerin üreticiye ayrıca ödeneceği vurgulanıyor. Ayrıca fiyatın dönemsel olarak, Nisan-2026 döneminde yeniden değerlendirileceği belirtildi.
Bu karar, çiğ süt üretimi ve tedarik zincirinde fiyatlama beklentilerini şekillendirecek temel unsur olarak kayda geçti. USK tarafından ilan edilen verilerde yer alan tarihler, yağ ve protein oranları ile fiyat rakamları resmi metinde korundu.
ULUSAL SÜT KONSEYİ (USK), 22 OCAK 2026'DAN İTİBAREN GEÇERLİ OLMAK ÜZERE, ÇİĞ SÜT FİYATINI BELİRLEDİ. BUNA GÖRE, ÇİĞ SÜT TAVSİYE FİYATI LİTRE BAŞINA 22,22 TL OLDU.
