Ulubat Gölü'nde su artışı turna fiyatlarını yükseltti: Kilo 600 liraya ulaştı
Bursa'da Uluabat Gölü'ndeki su seviyesinin son dönemde artması, turna avında azalmaya ve sezon açılışında fiyatların yükselmesine yol açtı. Şubat ve Mart yağışlarının mevsim normallerinin üzerinde olmasıyla baraj ve göletlerde su seviyeleri yükseldi; Uluabat Gölü'nde de son 15 yılda görülmemiş düzeyde su arttı ve bazı lokanta, kafe ile evlerin alt katları suyla doldu.
Av verimliliği ve fiyat etkisi
Gölün genişlemesiyle balıklar daha geniş alanlara yayılırken, balıkçıların ağ attığı noktaların uzağında kalabildiler. Bu durum turna balığının daha az yakalanmasına neden oldu. Sezonun 1 Nisan'da açılmasıyla birlikte, yakalanan turna miktarının düşük olması ve talebin yüksekliği etkisiyle turnanın kilosu 600 liraya kadar çıktı.
Gölyazı'da mezattan balık alıp ziyaretçilere satan Bülent Liman, balığın şu anda az çıktığını ve talebin yüksek olduğunu belirtti: 'Hem az hem de talep fazla. Özlem var turnaya. Günde 50 kilogram ancak çıkıyor. Gölyazı'da 30 esnaf var, hepsi müşterilerine vermek için balık almaya çalışıyor.' Liman tüketici fiyat aralığını 550-600 lira olarak aktardı ve fiyatların birkaç güne 200-300 liraya kadar düşmesini beklediklerini söyledi.
Balıkçı ve muhtarın değerlendirmeleri
Balıkçı Müjdat Suyabatmaz göldeki su artışını olumlu bulduğunu kaydederek, 'Gölde su fazla ve kapladığı alan çok genişledi. Bu yüzden balık tutmak çok zor, çünkü sıkışmıyor, rahat bir gezinme alanı var. Fiyatlar da gayet iyi. Balıkçılardan 300 ile 500 liradan çıkıyor kilosu. Ama bu fiyatlar kalmaz' dedi.
Gölyazı Mahallesi Muhtarı Mustafa Cihanoğlu ise turna ve turizm sezonunun açıldığını belirterek, gölün en lezzetli balığını yemek için turistleri Gölyazı'ya davet etti.
Balıkçılar kısa vadede avın artmasıyla fiyatların gerilemesini beklerken, göldeki su artışının önümüzdeki sezonlardaki üretime olumlu katkı sağlayabileceği belirtiliyor; bu beklenti balıkçılar tarafından suyun balıklar için 'harika' bir durum oluşturduğu ve bol yumurta bırakıldığı yorumlarıyla destekleniyor.
BURSA'DAKİ ULUABAT GÖLÜ'NDEKİ SU MİKTARININ ARTMASI, BUNA BAĞLI BALIĞININ AZ ÇIKMASI VE TALEBİN DE YÜKSEKLİĞİYLE TURNA SEZONU PAHALI AÇILDI KİLOSU 600 LİRAYA ULAŞTI.
