Türk Hava Yolları'ndan Özel İkram
Türk Hava Yolları (THY), 22 Eylül'de İstanbul'dan New York'a düzenlenen "TK-3" seferinde, "dünyanın ilk ekmeği" olarak bilinen tarihi ürünü yolcularına sundu.
Göbeklitepe'den GelenLezzet
Bu özel ekmek, Şanlıurfa Göbeklitepe'de ortaya çıkan antik buğdaydan üretildi ve global gastronomi tarihindeki yerini pekiştirdi.
Yerli Üretim ve İnovasyon
THY, Anadolu'nun en eski tahıl türlerinden elde edilen buğdayla hazırlanan ekmeği, ödüllü Türk şef Ömür Akkor ve akademisyen Çetin Şenkul'un danışmanlığıyla üretti. Türk DO&CO catering şirketi tarafından hazırlanan bu ikram, tereyağı ve zeytinyağı ile birlikte sunuldu.
Medeniyetlerin Buluşması
Ayrıca, Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın desteğiyle bu 12 bin yıllık ekmeğin tanıtımı için Göbeklitepe, Karahantepe ve Fırat Nehri bölgelerinde film prömiyerleri gerçekleştirildi.
THY'nin Vizyonu
THY Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, uçuş deneyimini zenginleştirerek misafirlerine Anadolu'nun tarihini ve kültürünü tanıtmayı hedeflediklerini belirtti ve "Misafirlerimizin bu yeni ürünü takdir edeceğini umuyoruz" dedi.
Sonuç
Türk Hava Yolları, sunduğu ürünlerin %80'ini yerel üreticilerden temin ederek Türk mutfağını global ölçekte temsil etmeye devam ediyor.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan, "dünyanın ilk ekmeği" olarak nitelenen ekmeği ABD'nin New York kentine icra edilen uçuşta yolculara tanıttı.
