TFI TAB Gıda Yatırımları "Masada Bugün ve Gelecek Var" Paydaş Etkileşimli Sürdürülebilirlik Çalıştayı
TFI TAB Gıda Yatırımları ve grup şirketleri, sürdürülebilirlik odağını güçlendirmek ve Türkiye’nin öncelikli konularını ortak akılla belirlemek amacıyla Arbor Impact iş birliğiyle "Masada Bugün ve Gelecek Var" Paydaş Etkileşimli Sürdürülebilirlik Çalıştayını düzenledi. Etkinlikte akademi, özel sektör ve sivil toplumdan gelen katılımcılarla gıda ekosisteminde dönüşümün hızlandırılması hedeflendi.
Açılış ve katılımcılar
Çalıştayın açılışını yapan TFI TAB Gıda Yatırımları Sürdürülebilirlik Direktörü Tülay Özel, TFI TAB Gıda Yatırımları ve grup şirketlerinin sürdürülebilirlik vizyonunu ve geleceğe yönelik taahhüdünü vurguladı. Etkinlik, çok yönlü paydaş katılımı ile Türkiye’nin sürdürülebilirlik gündemine katkı sunmayı amaçladı.
Gıda perakendesinde bugün ve gelecek
"Gıda Perakendesinde Bugün ve Gelecek" oturumunda TAB Gıda Co-CEO’su Özgür Çetinkaya ile Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı (GPD) Alp Önder Özpamukçu sektörün dönüşüm dinamiklerini değerlendirdi. Özpamukçu, tarım ve hayvancılığın güçlendirilmesinin gıda arz güvenliği, fiyat istikrarı ve tüketici refahı için kritik olduğunu belirtti.
Özpamukçu, sözlerinde özellikle tarım ve hayvancılık alanında kanunda öngörülen desteklerin tam uygulanmasının önemine işaret ederek, tarladan sofraya uzanan şeffaf, denetlenebilir ve izlenebilir bir yapının teknolojik altyapıyla kurulabileceğini vurguladı. Ayrıca, gıdada yıllık 43 milyar doları bulan israfın yalnızca 20 milyar dolarını dahi geri kazanmanın uygun fiyatlı ve yüksek kaliteli gıdaya erişimde önemli bir sürdürülebilirlik adımı olacağını ifade etti.
Özgür Çetinkaya, gıda perakendesinin değişen tüketici beklentilerine hızla uyum sağladığını, şirket olarak sürdürülebilirliği stratejilerinin merkezine koyduklarını söyledi. Çetinkaya, gıda, gezegen ve insan alanlarında çevresel, sosyal ve yönetişim önceliklerinin SKA odaklı küresel iyi uygulamalardan ilham alınarak belirlendiğini aktardı.
Çetinkaya ayrıca kaynak verimliliği, tedarik zinciri dönüşümü, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve atık yönetimi gibi alanlarda kapsamlı bir dönüşüm yürütüldüğünü; sürdürülebilirliğin artık tercih değil bir zorunluluk olduğunu vurguladı.
Ortak Akıl Diyaloğu ve öncelikli başlıklar
Çalıştayın "Ortak Akıl Diyaloğu" bölümünde katılımcılar; sürdürülebilir tarım ve üretim, gıda güvenliği, sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme, döngüsel ekonomi ve atık yönetimi, iklim ve kaynak yönetimi ile gıda tedarik zincirinde dönüşüm gibi Türkiye için kritik öneme sahip başlıkları ele aldı. Ortaya çıkan içgörüler, sürdürülebilirlik vizyonunun paydaş temelli biçimde şekillenmesine katkı sağladı.
Değer odaklı iş modelleri ve stratejik değerlendirme
Çalıştayda ayrıca şirketlerin sürdürülebilir dönüşümü iş modellerine nasıl entegre edebileceği tartışıldı. Değer oluşturma kültürü, yenilikçi yaklaşımlar ve ekonomik dönüşümün gereklilikleri üzerine yürütülen oturum katılımcılara sürdürülebilirliğin iş dünyası için stratejik bir kaldıraç olduğunu gösterdi.
Gün boyunca gerçekleştirilen "Sosyokratik Diyalog ve Stratejik Değerlendirme" oturumu, ortaya çıkan ortak öğrenimlerin değerlendirilmesine zemin hazırladı. Çalıştay, üreticiden perakendeciye, tüketiciden politika yapıcılara kadar tüm tarafların bir araya gelerek kolektif sorumluluk, veri odaklı yaklaşım ve uzun vadeli iş birlikleriyle sürdürülebilir bir gıda tedarik zinciri inşa etme gerekliliğini teyit etti.
Sonuç olarak, TFI TAB Gıda Yatırımları tarafından düzenlenen bu çalıştay, Türkiye’nin sürdürülebilirlik önceliklerinin paydaş katılımıyla belirlenmesi ve gıda ekosisteminde uygulanabilir dönüşüm yollarının tartışılması açısından önemli bir adım olarak değerlendirildi.
TFI TAB GIDA YATIRIMLARI SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK DİREKTÖRÜ TÜLAY ÖZEL
