Tekirdağ'da gıda denetimleri aralıksız sürüyor
Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, halkın güvenilir gıdaya ulaştığından emin olmak amacıyla yıl boyunca sürdürdükleri denetimleri kesintisiz şekilde yürütüyor. Denetimler üretim aşamasından tüketime kadar olan tüm süreçleri kapsayacak şekilde planlanıyor ve uygulanıyor.
Denetim kapsamı ve öncelikler
Gerçekleştirilen denetimlerde öncelik olarak hijyen şartları ele alınıyor. Bunun yanı sıra işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, ürünlerin son kullanma tarihleri ve muhafaza şartları detaylı şekilde inceleniyor. Denetimler, üretim yerleri, satış noktaları ve toplu tüketim alanları gibi farklı iş kollarını kapsayacak biçimde düzenli periyotlarla yapılıyor.
Yasal süreç ve halkın katkısı
Denetimler sırasında mevzuata aykırılık tespit edilen işletmeler hakkında ekipler gerekli yasal işlemleri uyguluyor. İl Müdürlüğü, halk sağlığının korunmasına yönelik çalışmaların aralıksız süreceğini vurguluyor. Vatandaşların gözlemledikleri gıda kaynaklı sorunları ALO GIDA 174 hattı üzerinden bildirmelerinin, denetimlerin etkinliğini artıracağı ifade ediliyor.
Bu kapsamlı yaklaşım, tüketicilerin güvenli gıdaya erişimini sağlamak ve olası riskleri erken aşamada tespit etmek amacıyla sürdürülüyor.
DENETİMLERDE, ÜRETİMDEN TÜKETİME KADAR TÜM AŞAMALAR TİTİZLİKLE KONTROL EDİLİYOR.
