Tavuk Dünyası'nın meşhur menüsünü bu tarif ile dakikalar içersinde hazırlayın! Tavuk dünyası kekiklim tarifi

Evinizde tavuk dünyası lezzetlerini yaşatmak istiyorsanız, eşinize dostunuza harika bir menü sunmak istiyorsanız; sizlerin bu tarifle tavuk dünyası kekiklimi evde yapmanızı sağlayacağız. Tavuk dünyası denildiği zaman muhakkak akla gelen ve restoranda en fazla tercih edilen kekiklim tarifini evde yalnızca 1 saat içersinde yapmanız mümkün. Salatasından makarnasına ayrı bir lezzet sunan kekiklimin tavuğu ise bambaşka bir lezzette. İşte tavuk dünyası kekiklim tarifi...

TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM TARİFİ MALZEMELER 

• 500 600 gr bonfile göğüs tavuk eti
• 1 çay kaşığı ölçüsünde kekik
• 1 çay kaşığı ölçüsünde sarımsak ya da iki diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı ölçüsünde tuz
• 4.5 yemek kaşığı ölçüsünde sıvı yağ 
• 200 ml krema 
• Kaşar peyniri 

• 250 gr kalem makarna
• 1 çay kaşığı ölçüsünde zerdeçal
• 1 çay kaşığı ölçüsünde tuz
• 1 yemek kaşığı ölçüsünde tereyağı
• Kalan kremanın tamamı 

• Havuç 
• Kıvırcık 
• Domates 
• Zeytinyağı 
• Yarım limon suyu 
• Tercihen mısır 

TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM NASIL YAPILIR?

1. İlk olarak tavukları küp küp şeklinde doğrayarak; sarımsak, kekiz ve tuz ile güzelce harmanlayın.
2. Uygun bir tavanın içersinde sıvı yağ ilave ederek tavukları kavurmaya başlayın.
3. İçine makarnanın suyundan bir kepçe ilave ederek bir süre daha kavurma işlemine devam edin.
4. Kremanın üçte birini ayırarak tavuğa ilave edin.
5. Bir süre pişirdikten sonra kaşar peynirini de ilave ederek eriyene kadar pişirme işlemine devam edin.
6. Makarnası için makarnanın suyuna zerdeçal ve tuz ilavesi yapın. 
7. Bir süre haşlayın ve daha sonra süzün. 
8. Haşlanmış makarna henüz sıcakken bir yemek kaşığı ölçüsünde tereyağı ilave ederek güzelce karıştırın. 
9. Kalan kremayı da ilave ederek, makarnayla harmanlayın.
10. Servis tabağına alıp sırasıyla tavuk, makarna ve salatayı yerleştirip, tabağı servise sunabilirsiniz. Herkese afiyet olsun...