Taşköprü Sarımsağında Hasat Başladı
Avrupa Birliği'nden (AB) ve Türkiye'den coğrafi işaret tescili alarak, uluslararası alanda tanınan Taşköprü sarımsağında hasat süreci devam ediyor. Kastamonu'nun önemli tarım ürünlerinden biri olan Taşköprü sarımsağı, bu yıl yaklaşık 28 bin dekar alanda üretilmektedir.
Sarımsaklar, şubat ayında toprağa ekilerek, temmuz ayıyla birlikte hasat edilmeye başlıyor. Özellikle son 20 yıldır sarımsak üreticiliği yapan Özgür Subutay, AA muhabirine yaptığı açıklamada, hasat sürecinin emek, sabır ve alın teriyle ilerlediğini belirtti.
Üreticilerin Umutları Yüksek
Subutay, Taşköprü sarımsağının dünya çapında bir üne sahip olduğunu vurgulayarak, “Yeni sezonda fiyat açısından oldukça umutluyuz. Tüm üretici arkadaşlarıma hayırlı, bereketli ve bol kazançlı bir sezon diliyorum,” şeklinde konuştu.
Hasatla birlikte Taşköprü sarımsağı piyasada yerini almaya başladı. Küçük boy sarımsaklar 50 ila 60, orta boylar 130 ila 160, iri boylar ise 160 ila 200 lira arasında alıcı bulmaktadır.
Avrupa Birliği'nden (AB) ve Türkiye'den coğrafi işaret tescili alan, aroması ve kalitesiyle dünya çapında ün kazanan Taşköprü sarımsağında hasat devam ediyor.
Avrupa Birliği'nden (AB) ve Türkiye'den coğrafi işaret tescili alan, aroması ve kalitesiyle dünya çapında ün kazanan Taşköprü sarımsağında hasat devam ediyor.
