Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası Başladı
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen "Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası", pilot il olarak seçilen Konya'da başladı. Bu projenin amacı, halkın daha besleyici ve sağlıklı ekmek tüketmesini sağlamak.
Kampanya Kapsamında Sağlık Sorunları Riskleri Azalacak
Kampanyanın tanıtım toplantısında konuşan Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, tam buğday ekmeğinin tüketiminin artmasıyla diyabet, kalp-damar hastalıkları ve obezite gibi sağlık sorunlarının risklerinin azalacağını belirtti. Ayrıca, 2013 yılında yürürlüğe giren mevzuatla tam buğday ve kepek ekmeğinin satış yerlerinde bulundurulması zorunluluğunun hatırlatılması dikkat çekti.
Eğitim ve Bilinçlendirme Önemli
Dilber, kampanyanın etkili olabilmesi için konunun halka doğru bir şekilde anlatılması ve benimsetilmesi gerektiğini vurguladı. "Fırıncılar, zincir marketler, un fabrikaları ve kamu kuruluşlarının bu konuyu desteklemesi gerekiyor," diyerek, katılımcıları bu hedef doğrultusunda iş birliği yapmaya davet etti.
Vali Akın'dan Sağlık Vurgusu
Konya Valisi İbrahim Akın ise, tam buğday ekmeğinin yaygınlaşmasının sağlık harcamalarını azaltacağını ve toplumsal refahın artacağını ifade etti. Akın, "Bu kampanyayla hedefimiz, esasen bir zihniyet dönüşümüdür. Sağlığın bilinçli tercihlerle başladığını anlatmak istiyoruz," dedi.
Uzmanlardan Sağlık Bilgileri
Toplantı sırasında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel, tam buğday ekmeğinin sağlığa etkilerine yönelik bilgi verdi. Kampanya tanıtım programına çok sayıda sektör temsilcisi katılarak destek verdiler.
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığınca yürütülen "Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası" pilot ile seçilen Konya'da başlatıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığınca yürütülen "Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası" pilot ile seçilen Konya'da başlatıldı.
