Sorgun’da her gün 700 kişiye ücretsiz üç çeşit sıcak yemek hizmeti
Sorgun ilçesinde, Sorgun Belediyesi koordinasyonunda faaliyet gösteren iki aşevi aracılığıyla her gün yaklaşık 600-700 kişiye üç çeşit sıcak yemek ulaştırılıyor. Hizmet, öğrencilerin yanı sıra yaşlı ve hasta vatandaşların günlük beslenme ihtiyacını da karşılıyor.
Günlük organizasyon
İlçede biri merkezde, diğeri ihtiyaca göre sonradan açılan iki aşevi bulunuyor. Bu iki merkez ortak bir planlama ve dağıtım ağıyla çalışarak hem aşevinde yemek yiyen öğrencilere hem de evlerine yemek götürülen yaşlı ve hasta vatandaşlara hizmet veriyor.
Hazırlık ve mutfak süreci
Aşevinde çalışan usta aşçı Yasemin Doğançay hazırlık sürecini şu sözlerle aktarıyor: "Bir gün önceden ben yarının menüsünü hazırlıyorum. Sabah 7.30’da geliyorum. Arkadaşlar saat 8 gibi geliyorlar. Ben usta olduğum için biraz daha onlardan önce geliyorum. Ön hazırlığımı yapıyorum. Hep birlikte ondan sonra pişirme aşamamıza, sonra sefer tası doldurmamıza geçiyoruz."
Dağıtım ve hedef gruplar
Vakıf personeli Songül Ekim ise özellikle yaşlılara yapılan dağıtımı anlatıyor: "Vakıf personeliyim. Yaşlılarımız için 10.30’da dağıtıma başlıyoruz. 13.30’a kadar sürekli 70 tane evle iletişime geçiyoruz. Onlar Bayağı da alıştık. Erkut Başkan’ın sayesinde bu işe alındım. 7 yıldır bütün yaşlılarla birlikteyim. Çok da memnunum işimden dolayı. Yani gerçekten bu işin de mükafatını görüyorum bereket olarak. Hem maaşım bereketli hem çocuklarımın da hiçbir zarar görmediğini, dualarla yaptığımız bir iş olduğunu düşünüyorum."
Aşevinin sorumlusu emekli öğretmen Beşir Karslıoğlu ise hizmet kapsamını ve dağıtım esaslarını şöyle özetliyor: "Sorgunumuzda yemek pişirmeyecek derecede yaşlı ya da hasta olan insanlarımız var. 200’ün üzerinde. Sabahları biz onlara üç çeşit yemek hazırlıyoruz. Herkesin evine yanında ekmekleriyle beraber tek tek bırakıyoruz. Öğleyin de burada 300’ün üzerinde olup zaman zaman 400’ü de bulabilen öğrencilerimiz var. Çevre okullardan ilkokul, ortaokul, liseden gelen öğrencilerimiz var. Öğrencilerden artan yemekleri de çevreden gelen bazı yetişkin insanlara ikram ediyoruz. Sorgun’da şu anda iki tane aşevi var. Diğer yeni açılan aşevimizde de 150’nin üzerinde öğrencimiz yemek yiyor. Sivas asfaltının sağ ve sol tarafına göre iki ayrı ekip oluşturduk. Yaşlı ve hastaların evlerine her gün bu ekipler gidiyor. Durumu yerinde inceliyoruz. Hakikaten yemek pişiremeyecek derecede yaşlı ya da hastaysa rapora binaen hizmete başlıyoruz."
Aşevi projesi ve finansman
Aşevinin yapımını üstlenen Ergin Gül, projenin arka planını ve amaçlarını anlatırken duygularını paylaştı: "Babam Kore gazisidir. 2021 yılında rahmetli oldu. O’nun adını yaşatacak bir şey yapmak istiyordum. Belediye meclis toplantısında Erkut başkan aşevi ihtiyacından bahsedince bu işe talip oldum. 2022 yılında bu aşevini faaliyete geçirdik. 3 yıldır bu aşevimiz öğrencilere ve ihtiyaç sahibi evlere yaklaşık 600-700 kişiye hizmet veriyor. Genelde bağışlarla ayakta duruyoruz ama bağışların yetmediği yerde belediyemiz destek oluyor."
Sorgun Belediyesi koordinasyonuyla yürütülen aşevi hizmeti, eğitim gören çocukların ve ihtiyaç sahibi yaşlı ile hasta vatandaşların günlük hayatına önemli bir kolaylık sağlıyor. Aşevi ağı, merkezi ve yeni açılan tesisin birlikte çalışmasıyla ilçede düzenli beslenme desteği sunuyor.
YOZGAT’IN SORGUN İLÇESİNDE BELEDİYE BÜNYESİNDE FAALİYET GÖSTEREN AŞEVLERİ HEM ÖĞRENCİLERİN HEM DE YAŞLI VE HASTA VATANDAŞLARIN SICAK YEMEK İHTİYACINI KARŞILAYARAK HER GÜN YÜZLERCE KİŞİYE UMUT OLUYOR.-
