Söke’de öğrenciler için “Gıda Okuryazarlığı ve Etiket Okuma” eğitimi
Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Adnan Menderes Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine yönelik "Gıda Okuryazarlığı ve Etiket Okuma" konulu farkındalık eğitimi gerçekleştirdi. Eğitim, İlçe Tarım Müdürlüğü personeli tarafından verildi.
Eğitimin içeriği ve vurgulanan konular
Eğitimde temel olarak gıda güvenliği, doğru ürün seçimi, etiket bilgilerini okuma ve tüketici olarak bilinçli davranma konuları ele alındı. Öğrencilere etiket üzerinde özellikle takip etmeleri gereken başlıca bilgiler aktarıldı: üretim ve son tüketim tarihi, besin değerleri, içerik listesi ve alerjen uyarıları.
Bu unsurların her birinin tüketici tercihlerinde ve sağlıklı beslenme kararlarında nasıl etkili olduğu ayrıntılı şekilde açıklandı. Örneğin, üretim ve son tüketim tarihlerinin güvenli tüketim açısından önemi, besin değerlerinin porsiyon ve enerji hesaplamalarındaki rolü ile içerik listesinin katkı maddeleri ve bileşenlerin anlaşılmasındaki işlevi üzerine bilgiler verildi.
Amaç ve beklenen etkiler
Müdürlük, bu tür eğitimlerle gençlerin gıda güvenliği konusunda bilinç düzeyini artırmayı ve sağlıklı tüketim alışkanlıkları kazandırmayı hedeflediklerini belirtti. Bu yaklaşım, öğrencilerin hem günlük satın alma kararlarında daha dikkatli hareket etmelerine hem de uzun vadede tüketici bilincinin toplum genelinde güçlenmesine katkı sağlayabilir.
Sonuç olarak, verilen eğitim öğrencilerin etiket okumaya dair farkındalığını artırmayı ve güvenli, bilinçli tüketim alışkanlıklarını desteklemeyi amaçlayan uygulamalı bir adım olarak değerlendirildi.
ÖĞRENCİLERE GIDA EĞİTİMİ
