Söke’de Ağaçlı Mahallesi'ndeki gıda işletmeleri denetlendi
Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ağaçlı Mahallesi’nde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Yapılan incelemeler sırasında işletmelerin çalışma koşulları ve sundukları ürünlerin mevzuata uygunluğu gözden geçirildi.
Denetimin kapsamı
Denetimlerde öncelikle hijyen şartları, üretim ve satış süreçlerinin mevzuata uygunluğu ile gıda güvenliği kriterleri kontrol edildi. İşletme personeline gereken bilgilendirme yapılarak tespit edilen eksiklikler hakkında uyarılar iletildi.
Bilgilendirme ve uyarılar
Uygulanan kontroller sırasında işletme sahipleri ve çalışanlarına; yasal yükümlülükler, hijyen uygulamaları ve tüketici sağlığını korumaya yönelik dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında bilgi verildi. Bu adım, denetimlerin yalnızca tespit amaçlı değil, aynı zamanda iyileştirici ve yönlendirici bir nitelik taşıdığını gösteriyor.
Sürekli denetim vurgusu
Yetkililer, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla denetimlerin ilçe genelinde aralıksız sürdürüleceğini bildirdi. Bu yaklaşım, tüketicilerin güvenini güçlendirmeyi ve işletmelerin yasal gerekliliklere uyumunu artırmayı hedefliyor.
Denetimlerin tekrarı ve sürekliliği, hem tüketici güvenliğinin hem de yerel işletmelerin sektörel standartlara uyumunun sağlanması açısından önem taşıyor. İşletmelerin mevcut uygulamalarını gözden geçirmesi ve gerekli düzenlemeleri yapması, uzun vadede hem kamu sağlığına hem de ticari sürdürülebilirliğe katkı sağlayacaktır.
SÖKE İLÇE TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİ TARAFINDAN GIDA İŞLETMELERİNE YÖNELİK DENETİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
