Sivas’ta termometreler 40 dereceyi gördü: kavurucu sıcakta ustaların zorlu mesaisi
Sivas’ta hava sıcaklığının 40 dereceye ulaştığı kentte fırın ve kebap ustaları gündüz boyunca, fırın içinde 250 dereceyi bulan sıcaklıkla çalışıyor. Ustalar, akşamın serinlemesini bekleyerek mesailerini sürdürüyor.
Ustaların mesaisi sürüyor
Fırın ve kebap ustaları akşam saatlerine kadar mesai yapıyor; gündüz çalışma koşullarının zorluğuna dikkat çekiyorlar. İçerideki ocak ısısı ile dışarıdaki yüksek hava sıcaklığı mesaiyi daha da ağırlaştırıyor.
Görüşler
Mustafa Utma şöyle dedi: "Havalar çok sıcak. Burada tezgah başında çalışmak daha sıkıntılı ama yapacak bir şey yok ekmek paramız olduğu için katlanıyoruz. Tabi ki bu sıcaklarda bir gün bitecek. Daha önce bu kadar sıcak olmuştu ama şu an da çok bunaltıcı bir sıcak var. Dışarısı sıcak içerisi daha da sıcak. Bir an önce akşam olmasını bekliyoruz. Sivas hava şartları bu şekilde akşamları hava serinliyor. O yüzden hızlı bir şekilde akşam olmasını istiyoruz. Akşamları serinliyoruz ama gündüz mesaide çok sıcak oluyor. Sivas’ta sabah tişört giyiyoruz ama akşamları da mont giyiyoruz" dedi.
İlhami Şahin ise, "Tezgah daha sıcak, çalıştığımız ocağın ısısı çok yüksek. Sivas’ın gündüzü çok sıcak akşamları serin. Sıcak havalara ayak uydurmaya çalışıyoruz. Sivas’ın havası değişik bir hava gündüz tişört giyiyoruz akşam hava serinleyince ceketle geziyoruz" diye konuştu.
FIRIN USTASI MUSTAFA UTMA.
