Sivas'ın el yapımı bıçağı dededen toruna aynı dükkânda yaşatılıyor
Sivas'ta 150 yıllık aile geleneğini sürdüren Erdoğan Misci, 80 yıldır sürdürdüğü bıçakçılığı torunu Uğur'a devrediyor; amaç el yapımı bıçakları korumak.
Deden toruna miras: Sivas bıçağı aynı dükkândaSivas'ta yaklaşık 150 yıllık aile geleneğinin parçası olan bıçakçılık, bugün dördüncü nesille yaşam buluyor. Ailenin uzun yıllardır atölyesini işleten Erdoğan Misci, yaklaşık 80 yıldır bu mesleğin içinde olduğunu söylüyor ve geleneği torunu Uğur Misci…