Sinop'ta palamut tezgâhlarda tanesi 350 TL'den satışa sunuldu
Sinop'ta balıkçılar tarafından tutulan palamutlar, sınırlı sayıda tezgâhlarda tanesi 350 liradan satışa çıktı. Av miktarının azlığı ve palamut sezonunun bu yıl kısa sürmesi beklentisi bölgedeki tedarik ve fiyatlara doğrudan yansıyor.
12 metrenin altındaki teknelere av izni ve etkileri
Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğe göre 12 metrenin altındaki balıkçı tekneleri için av yasağının 15 Ağustos'ta sona ermesinin ardından kıyı balıkçıları denize açıldı. Ancak kıyı avcılığında, ağlarla tutulacak büyüklükte büyük sürülere henüz rastlanmadı ve yakalanan palamutlar genellikle çapariyle, küçük boylarda oluyor.
Sinop Abalı Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ömer Tuncer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çapariyle avlanan palamutların genellikle 150-200 gram aralığında olduğunu, tutulan miktarın şu anda az olduğunu ve küresel iklim değişikliğinin denizlerde değişikliklere yol açtığını söyledi. Tuncer, hava koşullarının iyileşmesiyle av miktarının artabileceği yönünde umut taşıdıklarını belirtti.
Balıkçıların gözlemleri ve sezon beklentileri
Sinoplu balıkçı İbrahim Gündoğdu, küçük tekne, difanacı ve oltacıların tuttuğu balık miktarının geçen yıla göre çok az olduğuna dikkat çekti; Gündoğdu, "Geçen seneye göre onda biri diyebiliriz" dedi. Hava şartlarının uygun olmaması nedeniyle yavru tutma oranlarının düştüğünü ve bunun bu yıl balık bolluğunu olumsuz etkilediğini vurguladı.
Gündoğdu, geçen yıl bu dönemde 450-500 gram civarında olan palamutların bu yıl 150-160 gram seviyelerinde seyrettiğini, rüzgârların (gündoğusu, poyraz ve karayel) sık olması nedeniyle palamut sezonunun kısa süreceğini öngördü.
Endüstriyel avcılık ve hamsi beklentisi
Tuncer, endüstriyel balıkçılığın açılmasıyla sezonun genel durumunun daha net anlaşılacağını belirterek, "Endüstriyel balıkçılıkta bu sene hamsiden umutluyuz. Hamside bu sene biraz bolluk gözüküyor" ifadelerini kullandı. Bu açıklama, palamutta görülen azalma karşısında hamsinin ikame edici bir kaynak olarak izleneceğinin sinyalini veriyor.
Genel olarak Sinop'ta palamut arzındaki daralma ve boyut küçülmesi, fiyatlara yansıyor; tüketiciler ve sektör paydaşları sezon boyunca gelişmeleri takip ediyor.
Sinop'ta balıkçıların yakaladığı palamutların tanesi 350 liradan tezgahlarda satışa sunuldu.
