Sinop'ta güneşle yoğrulan kış lezzeti: tarhana mesaisi başladı
Sinop'ta kadınlar, yaz sonu başlayan geleneksel tarhana hazırlığına başladı; yoğurma, fermantasyon ve güneşte kurutmayla kışlık stok oluşturuluyor.
Sinop'ta güneşle yoğrulan kış lezzeti: tarhana mesaisi başladı Sinop'ta yaz mevsiminin sonlarına yaklaşılmasıyla birlikte evlerde kışlık erzak hazırlıkları yoğunlaştı. Özellikle kış sofralarının vazgeçilmez çorbalarından olan tarhana için kadınlar hazırlıklarına başladı ve geleneksel yöntemlerle üretim devam ediyor. Hazırlık ve malzemeler: Tarhana…