Sarıgöl'de taze bağ yaprağı üreticinin erken gelir kaynağı oldu
Mayıs başında başlayan hasat aile bütçelerine destek, ilçe piyasasına hareketlilik sağlıyor
Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde üzüm hasadından önce başlayan taze bağ yaprağı toplama çalışmaları üreticiye erken gelir sağlıyor. Sabahın erken saatlerinde asmalardan özenle toplanan yapraklar, ilçedeki çeşitli alım merkezlerine getirilerek tüccarlara teslim ediliyor. İşletmelerde salamura yapılmak üzere toplanan bağ yapraklarının kilogramı 100 TL olarak alıcı buluyor.
Hasat süreci genellikle mayıs ayının başlarında başlıyor; toplanan yapraklar salamura edildikten sonra hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlarına sunuluyor. Bu akış, bölgede tarıma dayalı kısa vadeli gelir imkânı oluşturuyor ve ilçe piyasasına canlılık getiriyor.
Sarıgöl Çimentepe Mahallesi Muhtarı ve yaprak alıcısı Kubilay Tanrıöver sürecin bölgeye katkısını şu sözlerle özetliyor: "Bir kişi günlük ortalama 25-30 kilogram taze yaprak toplayabiliyor. Bu, aileler için çok iyi bir gelir kaynağı. Üzüm hasadından önce hem aile bütçelerine ekonomik destek sağlanıyor hem de ilçe piyasasına büyük bir canlılık geliyor. Toplanan bu taze bağ yaprakları, işletmelerde salamura edildikten sonra yurt içi ve yurt dışı pazarlarına sunuluyor".
Verilen rakamlara göre, günlük ortalama 25-30 kilogram toplayan bir üretici, kilogram başına 100 TL fiyat üzerinden basit bir hesapla günlük önemli bir gelir elde ediyor; bu durum aile bütçelerinde kısa vadede hissedilir bir destek oluşturuyor. Ayrıca erken hasadın sağladığı nakit akışı, üzüm sezonuna hazırlık ve yerel ticaret üzerinde olumlu etkiler doğuruyor.
Yetkililerden edinilen bilgiye göre taze bağ yaprağı alımları eylül ayı sonuna kadar aralıksız devam edecek, bu da bölgedeki üreticiler için birkaç aylık düzenli bir talep anlamına geliyor.
MANİSA'NIN SARIGÖL İLÇESİNDE ÜZÜMDEN ÖNCE HASADINA BAŞLANAN TAZE BAĞ YAPRAĞI, KİLOSU 100 LİRADAN ALICI BULARAK ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR.
