Sarıgöl'de Sweet Sapphire üretimi başladı
Manisa'nın Sarıgöl ilçesinin Tırazlar Mahallesi'nde sera dışı koşullarda denenen Sweet Sapphire cinsi siyah üzüm bu yıl ilk ürününü verdi. Genç üretici Mustafa Otuk dört yıl önce dört dekarlık alana toplam 800 asma dikerek çeşidi test etmeye başladı ve elde edilen sonuçlar bölgedeki dikkatleri çekti.
ilk hasat ve verim:
Bu sezon ilk hasadın yapıldığı bağda, bakım ve yetiştirme yöntemlerinin ardından 80 asmadan yaklaşık 7 ton ürün alındı. Açık alanda yetişen üzümün özellikleri arasında uzun taneli, çekirdeksiz ve gevrek oluşu öne çıkıyor; bu nitelikler üreticiler ve tüketiciler tarafından cazip bulundu. Otuk, farklı üretim yöntemleriyle verimi artırmayı ve pazarda çeşitlilik sağlamayı hedeflediğini belirtti.
üreticiler ve kurumların ilgisi:
Yeni çeşidi yerinde görmek isteyen çok sayıda üretici bağa gelerek Otuk'tan yetiştiricilik yöntemleri hakkında bilgi aldı. Çalışmaları nedeniyle Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri de üreticiyi ziyaret ederek örnek üretim çalışmaları için teşekkür etti. Otuk'un daha önce sera içinde mayıs ayında erken hasat yaparak gündeme geldiği uygulamalar da bölgedeki yenilikçi yaklaşımının bir parçası olarak hatırlanıyor.
Girişimci üreticinin amacı, bölgedeki bağcılığın çeşitlenmesine katkı sağlamak ve alternatif ürünlere yönelimi teşvik etmek. Yerel ilgi ve kurum desteği, Sweet Sapphire gibi yeni çeşitlerin yaygınlaşmasının önünü açabilir; üreticiler bu tür farklılaşmaların pazarlama ve gelir açısından avantaj yaratabileceğini değerlendiriyor.
MANİSA’NIN SARIGÖL İLÇESİNDE GENÇ ÜZÜM ÜRETİCİSİ MUSTAFA OTUK’UN DÖRT YIL ÖNCE DENEME AMACIYLA DİKTİĞİ SWEET SAPPHİRE CİNSİ SİYAH ÜZÜM, İLK ÜRÜNÜNÜ VERDİ. UZUN TANELİ, ÇEKİRDEKSİZ VE GEVREK YAPISIYLA DİKKAT ÇEKEN ÜZÜM ÇEŞİDİ, ÜRETİCİLER VE VATANDAŞLARDAN İLGİ GÖRÜYOR.
