Samsun'da hamsi talebi sürüyor
Soğuyan havalar fiyatı yükseltti, satışlardaki hareketlilik azalmadı
Karadeniz’in incisi hamsi, Samsun'da havaların soğumasıyla birlikte yeniden ilgi odağı oldu. Sezon başında bolluk nedeniyle bir dönem kilosu 50 lira'ya kadar gerileyen hamsi, olumsuz hava şartları nedeniyle bugün 150 TL seviyesinden satılıyor.
Balıkçılar, fiyat yükseldikçe talebin artmasını "ilginç ama sevindirici" olarak değerlendiriyor. Balık satıcısı Yaşar Köse, soğuk hava koşullarına rağmen tezgâhlarda hareketliliğin sürdüğünü belirtti ve sezon başındaki bolluğun fiyatların düşmesine neden olduğunu hatırlattı.
Köse, hava şartlarının değişmesiyle fiyatın yükselmesine rağmen satışların arttığını, öğle saatlerine kadar onlarca kasa hamsi sattıklarını ve akşama kadar bu sayının artmasını beklediklerini söyledi. Ayrıca barbunun 100, mezgidin 150, istavritin 120 liradan alıcı bulduğunu ifade etti.
Satıcı, hamsinin yavaş yavaş karasularını terk ettiğine dikkat çekerek mevcut fiyatın yüksek olmadığını, birkaç kilo hamsiyle kalabalık bir ailenin doyabildiğini ve balığın et ürünlerine göre hâlâ daha ekonomik bir seçenek olduğunu vurguladı.
Vatandaşlar ise Samsun'da her bütçeye uygun balık bulunabildiğini, özellikle hamsinin sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ettiğini belirtti.
SAMSUN’DA HAVALARIN SOĞUMASIYLA BİRLİKTE KİLOSU 150 TL’YE ÇIKAN HAMSİ, VATANDAŞLAR TARAFINDAN RAĞBET GÖRMEYE DEVAM EDİYOR.
