Samsun'da 2025 gıda denetimleri: 285 işletmeye 23 milyon TL ceza
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 2025 yılı boyunca il genelinde yürüttükleri denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen 285 işletmeye toplam 23 milyon TL idari para cezası uyguladı. Çalışmalar, yılbaşı öncesinde tüketimin arttığı ürün gruplarına öncelik verilerek yoğunlaştırıldı.
Denetim kapsamı ve öncelikli ürün grupları
Denetimler marketler başta olmak üzere gıda satış ve toplu tüketim yerlerini kapsıyor. Yılbaşı döneminde risk taşıyan ürünler öncelikli olarak kontrol edildi: kırmızı ve beyaz et ürünleri, pastacılık ve unlu mamuller, çikolata, şekerleme ve kuruyemişler, alkollü ve alkolsüz içecekler ile toplu tüketim yerleri titizlikle denetlendi. Ekipler, ürünlerin son kullanma tarihleri, etiket bilgileri, soğuk zincirin korunması, izlenebilirlik ve gerekli kayıt/onay belgeleri ile asgari teknik ve hijyen şartlarını ayrıntılı şekilde inceledi.
Denetim verileri
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından bildirilen rakamlara göre 2025 yılında 188 denetçi ile 22 bin 500 denetim gerçekleştirildi ve bu denetimler kapsamında 2 bin 500 numune alındı. Yıl içinde denetime tabi bulunan işletme sayısının 12 bin 997 olduğu bildirildi.
Yetkili açıklaması
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz konuya ilişkin yaptığı açıklamada, gıda güvenliğinin kırmızı çizgi olduğunu vurguladı ve denetimlerin yoğunlaştığını belirtti. Yılmaz, "Yaklaşan yılbaşı nedeniyle bazı ürün gruplarında satışlar arttı. Ürün arzının arttığı tüketim yerlerinde denetim faaliyetlerimiz devam etmektedir. Denetçi arkadaşlarımız bir iş yerine girdiğinde öncelikle olarak oradaki teknik ve hijyenik şartların denetimini yapıyorlar. Ürünlerde etiket kontrolü yapıyorlar. Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışına müsaade etmiyoruz. 2025 yılında 22 bin 500 denetim faaliyeti gerçekleştirildi. 188 denetçi bu denetimi gerçekleştirdi. Bu denetimlerde 2 bin 500 numune alımı gerçekleştirdik. Bu numunelerde bir kısmı uygunsuz sonuçlandı. Uygunsuz sonuçlanan numune sonuçlarına göre, işletmelerde gördüğümüz teknik ve uygunsuz sonuçlara göre 285 iş yeri hakkında idari yaptırım uyguladık. Toplamda 23 milyon TL cezai işlem uygulandı" dedi.
Yetkililer, denetimlerin tüketici sağlığını korumaya yönelik olduğu ve mevzuata uygunluğun sağlanmasının öncelik olduğunu belirtiyor. Denetimlerin sürdürüleceği ve ihlallerin tespit edilmesi halinde idari yaptırımların uygulanmaya devam edeceği kaydedildi.
SAMSUN İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ EKİPLERİNCE, 2025 YILI BOYUNCA 188 DENETÇİYLE GERÇEKLEŞTİRİLEN 22 BİN 500 DENETİMDE 2 BİN 500 NUMUNE ALINDI
