Rize'de Uluslararası Dünya Çay Günü elle çay toplama etkinliğiyle kutlandı
21 Mayıs Uluslararası Dünya Çay Günü, Rize'de gerçekleştirilen elle çay toplama etkinliğiyle anıldı. Etkinlik, içinde dev çay bardağı şeklindeki yapıyı da barındıran Çay Çarşısı'nda düzenlendi.
Etkinlik ve uygulama
Katılımcılar, hasadını elleriyle gerçekleştirdikleri çayları geleneksel örgü sepetlere koyarak topladı. Etkinlikte hem üretim geleneklerinin vurgulanması hem de yeni sezonun başlangıcı öne çıktı.
Yetkililerin değerlendirmeleri
ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim etkinlikle ilgili şu değerlendirmeyi yaptı: "Dünya Çay Günü’nü kutluyoruz. Aynı zamanda ilk kez çayın hasat döneminin de bugüne denk gelmesi, ayrıca farklı bir rastlantı oldu. Bu anlamda tüm üreticilerimizin, tüketicilerimizin, herkesin Dünya Çay Günü’nü kutluyoruz. Dün itibarıyla kampanyayı açtık. Güzel de bir çay alımı oldu. Üreticilerimizin evsafına uygun, sağlıklı ve yabancı otlardan arındırılmış çay toplamalarını, bahçelerinden kaliteli çayları güzelce toplayıp bundan sonra her gün limitleri ölçüsünde bize vermelerini bildirmek isteriz. Zaten üreticilerimiz bunun farkında, bilincinde. Güzel bir şekilde çay kampanyamız başladı, bu şekilde devam etmesini isteriz"
RTEÜ Rektör Yardımcısı ve Çay İhtisaslaşma Koordinatörü Prof. Dr. Mete Avcı ise şunları söyledi: "Kaliteli ve sürdürülebilir bir çay üretimi için üreticilerimizin doğru hasat ve üretim yöntemleriyle çayı işlemesi son derece önem arz etmektedir. Bu vesileyle çapalama, gübreleme, işleme ve üretim teknikleri açısından üniversitemizde çok farklı bilimsel çalışmalar yürütülmekte. Yine üreticilerimize, yakın zamanda birçok sosyal organizasyon gerçekleştirilerek sadece siyah çay değil, diğer çaylarla alakalı da hem üretim hem de çapalama ve gübreleme gibi süreçlerle alakalı yetkinlikler ve programlar yapmaktayız. Uluslararası Çay Günü vesilesiyle çaya emek veren, başta Sayın Zihni Derin’i rahmetle anıyor, üreticilerimizin ve çay sektöründeki paydaşlarımız için yeni sezonun hayırlara vesile olmasını, bereketli olmasını diliyorum. Herkesin Dünya Çay Günü’nü kutluyorum"
Etkinlik, yetkililerin çağrı ve iyi dilekleriyle son buldu.
TÜM DÜNYADA 21 MAYIS’TA KUTLANAN ULUSLARARASI DÜNYA ÇAY GÜNÜ RİZE’DE DE ELLE ÇAY TOPLAMA ETKİNLİĞİ İLE KUTLANDI.
