Bursa ve Türkiye genelinde artan üretim beklentisi:
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) 2026 yılı Bitkisel Üretim 1. Tahmini, ülke genelinde armut üretiminin yüzde 43 artışla yaklaşık 610 bin tona ulaşacağını öngörüyor. Bursa, armut üretiminin merkez üssü konumunda olmaya devam ederken, üretimdeki bu yükselişte özellikle santa maria ve deveci armutlarının ağırlığı öne çıkıyor.
Bu yıl ülke genelinde olduğu gibi Bursa’da da iklim şartlarının elverişli seyretmesi, meyve ağaçlarında verimi artırdı ve rekolte beklentilerini yukarı çekti. Bursa’da santa maria çeşidinde Türkiye ortalamasına yakın veya üzerinde bir ürün beklenirken, en dikkat çeken artış Gürsu bölgesinde yaşanıyor.
gürsu'da santa maria'da rekor beklentisi:
Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, geçen yıl yaşanan soğuk pası ve olumsuz hava koşullarının ardından bölgedeki santa maria ve deveci rekoltesinin 85-90 bin ton seviyesinde kaldığını hatırlatarak, bu yıl iklim koşullarının olumlu seyretmesinin üretime doğrudan katkı sağladığını belirtti.
Dönmez, santa maria armudunun kabuk inceliği ve aroma farklılığıyla Gürsu’da en kaliteli haline ulaştığını vurguladı: "Coğrafi işaret tescilli santa maria genellikle Bursa’da ve özellikle Gürsu’da yetiştiriliyor. Türkiye’nin farklı bölgelerinde de ekim var ancak bu çeşitte Bursa ve Gürsu açık ara lider konumda."
Gürsu için normal rekoltenin 50-55 bin ton civarında olduğunu, bu sezon ise ürün bolluğunun belki de rekor seviye olan 75 bin tonlara çıkabileceğini aktaran Dönmez, santa maria üretimindeki artışın Bursa genelindeki rakamlara da güçlü yansıma vereceğini söyledi.
bursa'nın ulusal payı ve çeşitlerin durumu:
Dönmez ayrıca, Türkiye’de sadece santa maria üretiminin yaklaşık 120-130 bin ton civarında olduğunu düşündüklerini, Bursa olarak bunun en az 100 bin tonını karşıladıklarını ifade etti. Kestel, İnegöl ve İznik ilçelerinin de sürece dahil edilmesiyle Bursa’nın bu yıl tek başına ülke ortalaması olan 130 bin tonluk üretim seviyesini yakalayabileceği belirtiliyor.
Başkan Dönmez son olarak, "Aslında İtalyan menşeili bir çeşit olan santa mariayı, İtalyanlar yetiştirme zorluğundan dolayı bıraktı ancak biz üreticiler olarak kararlılıkla sürdürüp kalitede zirveye ulaştık. Şimdi ise bu armutta en iyiyiz" diyerek bölge üreticilerinin kararlılığını ve kalite vurgusunu tekrar etti.
Genel tablo, hem ülke hem de Bursa ölçeğinde armut üretiminde güçlü bir yıl beklendiğini; santa maria gibi coğrafi işaretli çeşitlerin ise bu yükselişte belirleyici rol oynadığını gösteriyor.
TÜRKİYE’DE ARMUT ÜRETİMİNİN MERKEZ ÜSSÜ KONUMUNDA YER ALAN BURSA, ÖZELLİKLE COĞRAFİ İŞARET TESCİLLİ SANTA MARİA ÇEŞİDİNDE REKOR BİR REKOLTEYE HAZIRLANIYOR.
