Pursaklar Gümüşoluk Kurban Pazarı açıldı
Başkentte Kurban Bayramı öncesi hizmete açılan Gümüşoluk Kurban Pazarında tonluk develer, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar görücüye çıktı. Türkiye’nin farklı şehirlerinden getirilen hayvanların yer aldığı modern tesiste, hem satış hem de kesim hizmetleri organize edildi.
Tesis düzeni ve hizmetler
Ersuşturulan düzenlemelerle çadır sistemi uygulanmayan pazarda hayvanlar betonarme alanlarda tutuluyor. Tesisin tanıtımını yapan Ertuğrul Çetin, şu değerlendirmeyi yaptı:
"Burada çadır sistemi uygulamıyoruz. Şehir dışından gelen hayvanlarımız kontrol altında, betonarme yerlerde duruyorlar. Hem satıcıların hem de alıcıların huzur içinde rahat ederek alışveriş yapmalarını arzuluyoruz. Biz aslında buraya bir müze kurban satış alanı diyoruz. Tabii büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar var, alternatifler var. Her bütçeye göre ama bizden deve talebi de çok oluyordu. Genelde İç Anadolu çok deve kurban etmeye alışkın değil ama bizden talepler oluyordu. Biz de bu yıl tesisimize deve getirmiş olduk. Şimdiden de ilginin çok olduğunu görüyoruz. Satıcı arkadaşlarımız burada, satışlarının da iyi olduğunu söylüyor. Ömründe bir kez deve kurban etmek isteyen hemşerilerimizi bu pazarı görmeye ve alışveriş yapmaya davet ediyoruz" diye konuştu.
Çetin, modern kesimhanede bayramın ilk günü namaz sonrası kesimlerin başlayacağını ve kamera sistemi ile gelemeyen vatandaşların kurbanlarını canlı yayından takip edebileceğini belirtti. Ayrıca tesisin eksikliklerini görmek ve kasapların el alışkanlıklarını denetlemek için prova kesimi yapıldığını söyledi.
Pazar düzeni ve hayvan çeşitleri
Ertuğrul Çetin, pazarda yaklaşık 40 padok bulunduğunu ve farklı şehirlerden getirilen büyükbaş ile küçükbaş hayvanların satışa sunulduğunu ifade etti. Deve satışlarının ise talebe göre devam edeceği belirtildi.
Satıcıların görüşleri ve satış rakamları
İzmir'in Selçuk ilçesinden gelen yetiştiricilerden Bulut Vergi, pazara ilişkin şunları aktardı: "10 adet deveyle geldik bu sene. Beklediğimizden daha büyük bir etkiyle karşılaştık. 7 devemizi sattık. 3 devemiz duruyor. Birine pazarlık yaptık. Aramızda 50 bin lira fiyat kaldı. Muhtemelen olur, 8’inci devemizi de satmış oluruz."
Vergi, rekor kiloya sahip deveyle ilgili olarak da şu ifadeyi kullandı: "Bin 20 kilo vücut ağırlığına sahip, Ankara Pursaklar ilçesinde 7 kişilik bir aileye sattık. 540 bin lira fiyata verdik."
Vergi ayrıca çift hörgüçlü develerin 'buğur' olarak adlandırıldığını, develerin özellikle Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yaygın olduğunu ve Ankara'da yoğun ilgi gördüğünü belirtti.
Diğer yetiştiriciler ve veteriner hizmetleri
Yaklaşık 12 yıldır büyükbaş yetiştiriciliği yaptığını söyleyen Hamdi Sevdirmez, hayvanlarını buzağıdan büyüttüğünü ve satışa çıkardığı hayvana dair şunları söyledi: "Bunları buzağıdan büyüttüm. 3 yıldır bu hayvanlar bende. Bunun adı Paşa, 970 kilo bu tartılı. Alıcıları bekliyoruz. Kurban biraz sönük geçecek gibi geliyor. Çünkü bizim hayvanlarımız biraz ağır, kilolu. Onun için bekliyoruz."
Belediye Veteriner Hizmetleri ekibinden Sıttık Barın ise kaçak hayvan yakalama çalışmalarını anlattı: "Kurban zamanında kaçan danaları yakalıyoruz. Ücretsiz bir şekilde bayram boyunca hizmet veriyoruz. Geçen sene, arife ile birinci gün 36 tane yakaladık. Anestezi tüfeklerimiz var. Havalı çalışıyor. Herhangi bir danaya zararı yok. Ete karışan bir ilaç değil. Kandan karışan bir ilaç. Bir danaya da tek atımlık yetiyor. Deveninki farklı oluyor biraz. Deveyi tüfek sakinleştirmez, bayıltmaz da. Hayvanlarda anestezi ağırlığına göre değişiyor" dedi.
Develere büyük ilgi gösterildiği belirtilirken, pazarda her yaştan vatandaşın develeri yakından incelediği ve belediye tarafından organizasyonun iyi şekilde yürütüldüğü vurgulandı.
KURBAN PAZARININ GÖZDESİ DEVELER VATANDAŞLARIN İLGİSİNİ ÇEKTİ.
