Pervari'nin izole bal üretiminde kalite denetimi kadınların öncülüğünde
Siirt'in Pervari ilçesinde, Pervari Organik Ürünler Kadın Kooperatifi tarafından işletilen izole bal üretim alanında denetim yapıldı. Denetim çerçevesinde kooperatif üyeleri, Pervari Kaymakamı Ali Bozkaya'yı ağırladı ve üretim süreçleri yerinde incelendi.
Denetimin amacı:
Gerçekleştirilen incelemenin temel amacı, üretimin kaliteli, güvenilir ve doğal standartlara uygunluğunu tespit etmekti. Kooperatifin açıklamasında denetim ve desteklerinden ötürü Kaymakam Bozkaya'ya teşekkür edilerek, bu kriterler doğrultusunda çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceği vurgulandı.
Kooperatif çalışmaları ve bölgesel önem:
Pervari Organik Ürünler Kadın Kooperatifi'nin izole alanda yürüttüğü üretim, bölgenin ekolojik özellikleri ve geleneksel yöntemlerle destekleniyor. Üyelerin aktif katılımıyla yapılan denetimler, hem ürün güvenini artırıyor hem de kooperatifin üretim şeffaflığını ve yerel ekonomiye katkısını güçlendiriyor.
PERVARİ’DE BAL ÜRETİM ALANINDA DENETİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ
