Ordu'da Bilim Kafe Etkinliği Düzenlendi
Yükseköğretim Kurulu (YÖK) ile Ordu Üniversitesi iş birliğinde 'Hamsiden Fındığa-Balık Atıklarının Gübreye Dönüşümü' konulu bir program gerçekleştirildi. Etkinlik, YÖK Bilim İletişimi Ofisi tarafından ülke genelindeki üniversitelerde başlatılan 'Bilim Kafe' etkinliği kapsamında Fatsa ilçesindeki fındık bahçesinde yapıldı.
Balık Atıklarının Tarımda Kullanımı
Fatsa Deniz Bilimleri Fakültesi Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Öğretim Üyesi Doç. Dr. Koray Korkmaz, etkinlikte fındık üreticileri, öğrenciler ve bilim severlere balık atıklarının fındık gübresine dönüşümü ile ilgili bilgi verdi. Korkmaz, fındık ve hamsi arasında oluşturmayı hedefledikleri döngüsel biyoekonomi modeli ile su ürünleri ile tarım sektörü arasında güçlü bir köprü kurmayı amaçladıklarını vurguladı.
Korkmaz: 'Hamsiden elde edilen doğal gübrenin, fındık tarımında bitki besini olarak kullanılması çevresel sorunların çözümüne katkı sağlayacak ve çiftçilere yeni bir destek modeli sunacak.' diyerek sözlerine devam etti. Laboratuvarlarda geliştirdikleri balık protein hidrolizatlarının fındık üreticileriyle buluşturulmasının mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti.
Protein hidrolizatlarının, bitkilerin kök gelişimini artırması, topraktan besin alımını kolaylaştırması ve kuraklık stresine karşı tolerans kazandırması yönleriyle dikkat çektiğini belirten Korkmaz, ayrıca toprakta faydalı mikroorganizmaların aktivitesini artırarak tarımsal üretimi destekleyen önemli bir yenilik sunduğunu ifade etti.
Uygulamalı Demonstrasyon
Etkinlikte, fındık bahçesinde balık atıklarından elde edilen doğal gübre ile uygulama gerçekleştirilerek katılımcılara süreç hakkında bilgi verildi.
Yükseköğretim Kurulu (YÖK) ile Ordu Üniversitesi iş birliğinde "Hamsiden Fındığa-Balık Atıklarının Gübreye Dönüşümü" konulu program, Fatsa ilçesindeki fındık bahçesinde gerçekleştirildi.
Yükseköğretim Kurulu (YÖK) ile Ordu Üniversitesi iş birliğinde "Hamsiden Fındığa-Balık Atıklarının Gübreye Dönüşümü" konulu program, Fatsa ilçesindeki fındık bahçesinde gerçekleştirildi.
