OMÜ bağında hasat çalışmaları:
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü, Bafra Araştırma ve Uygulama Merkezi'nde kurduğu bağda hasata başladı. 10 dekarlık alanda deneme amaçlı yetiştirilen 10 farklı üzüm çeşidi arasında iri taneleri, lezzeti ve renkleriyle öne çıkan Trakya İlkeren ile Early Sweet çeşitlerinde ilk ürünler öğrenciler tarafından toplandı.
çeşitlerin değerlendirilmesi ve özellikleri:
OMÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Köse, bağda yürüttükleri çalışmanın amacını bölge şartlarına adaptasyonu ve verim-kalite değerlendirmesi olarak özetledi. Köse, "Burada 10 farklı çeşidin hem bölgeye adaptasyonunu hem de uygulama ve çalışma açısından değerlendirdik. Birkaç tane çeşidimiz Bafra şartlarında iyi performans gösterdi. Bunlardan bir tanesi de özellikle Trakya İlkeren çeşididir. Bu çeşit erkenci bir çeşit ve sofralık değeri yüksektir. Renklendiğinde insanı cezbeden bir çeşittir." sözleriyle Trakya İlkeren'in özelliklerine vurgu yaptı.
eğitim ve bölgesel katkı:
Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Orhan Dengiz, projenin hem akademik araştırma hem de üretim boyutuyla bölgeye katkı sağladığını belirtti. Dengiz, hasadın fakültenin önemli bir girdisini oluşturduğunu, katma değer yaratma ve yöresel katkı bakımından uygulamanın örnek teşkil ettiğini ifade ederek, çalışmaların yürütülmesinde emeği geçen Prof. Dr. Bülent Köse ve Besim hocamıza teşekkür etti.
Öğrenciler, bağda yürütülen hasat çalışmalarına katılarak derslerde edindikleri bilgileri pratikte uygulama imkânı buldu. OMÜ Ziraat Fakültesi'nin Bafra alanındaki denemeleri, çeşitlerin bölgeye adaptasyonu ve verim performansını ortaya koyarken; elde edilen ürünler hem akademik çalışmalara hem de uygulamalı eğitime katkı sağlıyor.
İRİ TANELERİ, LEZZETİ VE DİKKAT ÇEKİCİ RENGİYLE ÖNE ÇIKAN TRAKYA İLKEREN VE EARLY SWEET ÇEŞİTLERİNDE ÖĞRENCİLER TARAFINDAN HASAT GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
