Of’ta Bakanlık Destekli Jersey Yetiştiriciliği İkinci Nesille Güçleniyor
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen ve hayvancılığın geliştirilmesi, damızlık hayvan sayısının artırılması ile üreticilerin desteklenmesini hedefleyen "Kendi kendine yeten bir Of" çalışmaları meyvelerini vermeye devam ediyor.
Dağıtım ve üretici süreci
Of ilçesinde iki yıl önce başlatılan proje kapsamında, 2024 yılı Temmuz ayında ilçedeki 26 üreticiye yönelik dağıtım gerçekleştirildi. Bu kapsamda 63 adet Danimarka Jersey ve 39 adet Amerikan Jersey ırkı gebe düve inek üreticilere teslim edildi.
Dağıtımın ardından ilk doğan buzağıların damızlık hale gelmesiyle birlikte, Nisan 2026 itibarıyla ikinci nesil buzağılar dünyaya gelmeye başladı. Bu evre, projenin sürdürülebilirlik ve yerel üretimi güçlendirme hedefleri açısından önemli bir gösterge olarak değerlendiriliyor.
Irkın özellikleri ve bölgeye etkileri
Amerika ve Danimarka menşeli Jersey ırkı hayvanlar, bölge şartlarına kısa sürede uyum sağladığı gözlemlendi. Jersey ırkının dünya çapında süt verimliliğiyle tanındığı ve ömür boyu yüksek verim sunduğu kaydedildi.
Yetkililer, Jersey ineklerin günlük ortalama 25-30 litre ile 35-45 litre arasında süt verebildiğini ve sütünün yüksek yağ ile protein içeriğine sahip olduğunu belirtti. Bu özelliklerin, yöredeki hayvansal üretimin dışa bağımlılığını azaltma ve üretici gelirlerini artırma hedeflerine katkı sağlaması bekleniyor.
Projenin ilerleyen dönemde bölgeyi damızlık hayvan üretim merkezi haline getirme amacıyla sürdürüleceği belirtiliyor.
TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI TARAFINDAN HAYVANCILIĞIN GELİŞTİRİLMESİ, DAMIZLIK HAYVAN SAYISININ ARTIRILMASI VE YETİŞTİRİCİLERİN DESTEKLENMESİ AMACIYLA "KENDİ KENDİNE YETEN BİR OF" SLOGANIYLA YÜRÜTÜLEN ÇALIŞMALAR KAPSAMINDA OF İLÇESİNDEKİ 2 YIL ÖNCE BAŞLATILAN ÇALIŞMALAR MEYVELERİNİ VERMEYE DEVAM EDİYOR.
