Niğde'de 'Özel Çocuklar Güzel Kutular' ile Türkiye'nin lezzetleri sınıfa giriyor
Niğde Eğitim Uygulama Okulu bünyesinde yürütülen 'Özel Çocuklar Güzel Kutular' projesi, Türkiye'nin farklı illerinden gönderilen yöresel ürünleri özel ihtiyaçlı öğrencilere ulaştırarak hem eğitim hem de kültürel keşif olanağı sunuyor.
Projenin işleyişi
Proje kapsamında, gönüllüler tarafından her bir ile özgü ürünlerin yer aldığı kutular hazırlanıp okula gönderiliyor. 16-23 yaş arasındaki orta düzey zihinsel engelli öğrenciler, öğretmenler eşliğinde bu malzemelerle yöresel yemekler hazırlıyor; hazırlık, sunum ve toparlama gibi tüm aşamalara katılıyor.
Eğitsel hedefler ve uygulama
Projenin temel yaklaşımı yaparak ve yaşayarak öğrenme. Öğrencilerin sosyal becerilerini ve günlük yaşam yetkinliklerini geliştirmek, mutfak ve sofra hazırlığı gibi işler üzerinden bağımsızlıklarını artırmak amaçlanıyor. Öğrenciler sadece tarifleri dinlemiyor; malzemeyi tanıma, hazırlama ve sofrayı düzenleme gibi uygulamalı görevlerle sürecin tamamına dahil ediliyor.
Proje koordinatörü ve Zihinsel Engelliler Öğretmeni Şerife Şimşek, kutuların sosyal medya duyurusu yoluyla gönüllüler tarafından desteklendiğini, gönüllülerden şehirlerinin öne çıkan ürünlerini göndermelerini istediklerini belirtiyor. Şimşek, birçok öğrencinin bu sayede farklı yöresel tatları ilk kez denediğini vurguluyor.
Gönüllü destek, örnek uygulamalar ve hedef
Şimdiye kadar Ordu, Mersin, Kayseri, Malatya gibi illerden kutular ulaştı; son olarak Diyarbakır ürünleriyle dolma yapıldığı bildirildi. Şimşek, "Baharattan kuru sebzeye kadar bir dolma için gerekli tüm malzemeler gönüllüler tarafından gönderildi" diyerek, uygulama evinde öğrencilerle tüm aşamaları birlikte gerçekleştirdiklerini aktarıyor.
Projenin nihai hedefi Türkiye'nin 81 iline ulaşmak. Şu ana kadar 20 ilden kutular geldiği, diğer illerden de destek beklendiği ifade ediliyor.
Özetle, 'Özel Çocuklar Güzel Kutular' projesi, yöresel ürünleri eğitimle buluşturarak öğrencilerin hem kültürel farkındalığını hem de günlük yaşam becerilerini güçlendirmeyi hedefliyor.
NİĞDE EĞİTİM UYGULAMA OKULU’NDA YÜRÜTÜLEN “ÖZEL ÇOCUKLAR GÜZEL KUTULAR” PROJESİ KAPSAMINDA TÜRKİYE’NİN DÖRT BİR YANINDAN GÖNDERİLEN YÖRESEL ÜRÜNLER, ÖZEL GEREKSİNİMLİ ÖĞRENCİLER İÇİN HEM BİR ÖĞRENME ARACINA HEM DE KÜLTÜREL BİR KEŞFE DÖNÜŞÜYOR.
