Niğde'de canlı hayvan pazarında Kurban Bayramı hareketliliği
Kurban Bayramı yaklaşırken Niğde canlı hayvan pazarında yoğun günler yaşanıyor. Besiciler, aylarca özenle yetiştirdikleri kurbanlıkları pazar yerine getirirken alıcılarla sıkı pazarlıklar yapılıyor. Pazarda özellikle küçükbaş kurbanlıklara yönelik talep dikkat çekiyor ve birçok üretici bu yıl satışlardan memnun olduğunu belirtiyor.
Satış rakamları ve alıcı eğilimleri
Sabahın erken saatlerinden itibaren hareketlenen pazarda üreticiler hem satış yapıyor hem de hayvanlarını alıcılarla buluşturuyor. Batuhan Ersoy, büyükbaş hisselerinin pahalı olması nedeniyle vatandaşların küçükbaşa yöneldiğini, geçen yıl yaklaşık 70 küçükbaş satışına karşılık bu yıl yaklaşık 250 satış gerçekleştirdiklerini aktardı. Ersoy, vatandaşların bayramın son günlerini bekleyerek daha uygun fiyat arayışına girdiğini, ancak üreticilerin zararına satış yapmayacağını vurguladı: 'Vatandaşlar üçüncü günü bekliyor ucuz almak için ama bu sene öyle olmayacak. Piyasadaki fiyat neyse o olacak. Kesim zamanı geldi diye zararına satış olmayacak.'
Başka bir üretici pazara 180 kurbanlık çıkardığını söyleyerek satışların beklentilerin üzerinde olduğunu belirtti. Üreticiler, hayvanlara gösterdikleri ilgi ve bakımın satışa olumlu yansıdığını ifade ediyor.
Üreticilerin görüşleri ve uyarıları
Besicilerden biri, 'Hayvanlara çocuk gibi baktık. Temizliğinden yemine kadar her şeyini özenle yaptık. Şükürler olsun emeğimizin karşılığını aldık. Eşten dosttan Allah razı olsun' diyerek memnuniyetini dile getirdi. Hacı Veysi Kapar ise piyasadaki hareketliliğin üreticiyi sevindirdiğini söyleyip vatandaşları kurbanlıklarını son güne bırakmamaya çağırdı: 'Satışlarımız çok güzel. Vatandaşlarımız mallarını erkenden alsın. En güzel mal ilk satılan maldır. Pazara sona kalan hayvan her zaman aynı ilgiyi görmez.'
Sektörel sıkıntılar
Her ne kadar satışlar iyi gelse de üreticiler uzun vadeli sorunlardan söz ediyor. Eral Erçoğun, hayvancılıkta gençlerin üretime yönelmediğini, artan maliyetler ve çoban sıkıntısının üreticileri zorladığını belirtti: 'Girdiler pahalı başka sorun olarak da çoban bulamıyoruz. Gençler artık bu işe bakmıyor. Ben 500 koyunumu satmak zorunda kaldım. Böyle giderse 10-20 yıl sonra küçükbaş hayvancılık çok büyük sıkıntıya girer. Gençlerin bu işe yönlendirilmesi gerekiyor.'
Pazardaki yoğunluktan memnun olduğunu söyleyen Mevlüt Kapar, getirdiği 130 kurbanlıktan geriye sadece 23 kaldığını belirterek, 'Bu sene geçen yıldan çok daha iyi geçti. Allah’a şükür satışlarımız çok güzel' ifadelerini kullandı.
Genel olarak Niğde pazarında Kurban Bayramı öncesi canlılık sürerken, üreticiler satışlardan memnun olsalar da maliyet ve işgücü sorunlarının çözümüne ilişkin uyarılarını yineliyor.
KURBAN BAYRAMI’NIN YAKLAŞMASIYLA BİRLİKTE NİĞDE’DE CANLI HAYVAN PAZARINDA HARAKETLİ GÜNLER YAŞANIYOR.
